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第三屆海峽論壇“臺味”廟會開啟兩岸民間嘉年華

時間:2011-06-11 12:41   來源:福建日報
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<p align="center"><img alt src="http://www.chinanews.com/tw/2011/06-11/U303P4T8D3104643F107DT20110611114549.gif" /></p>
<p class="pictext" align="center">10日晚,臺灣特色廟會的攤位上擠滿了游人。本報記者 周明太 攝</p>
<p>  逛夜市,品美食,挑伴手禮,第三屆海峽論壇新增活動“臺灣特色廟會”10日傍晚正式上演,由此也拉開了第三屆海峽論壇的序幕。從第一屆論壇起就確立的“民間性、草根性、廣泛性”的特色,在首次舉辦的臺灣特色廟會上得到了更精彩的演繹。</p>
<p>  <strong>臺灣夜市“搬”到廈門</strong></p>
<p>  很多去過臺灣旅游的大陸游客都感嘆,“沒逛過夜市,就等于沒去過臺灣”。</p>
<p>  從6月10日至16日,每日11:00-23:00,無需到海峽對岸,在廈門最繁華的中山路步行街上,你就能感受地道的臺灣夜市風(fēng)情。值得一提的是,此次廟會規(guī)模之大,種類之全,臺味之純,在廈門還是頭一回。</p>
<p>  此次登“鷺”的臺灣小吃分別來自臺北、臺南、高雄、臺中、基隆、屏東、花蓮等多個縣市的夜市,涵蓋整個臺灣島,突出中南部風(fēng)情,參展的小吃有宜蘭夜市的冬瓜茶、高雄六合夜市的無骨雞腳凍、基隆愛四路夜市的豬腳原汁、屏東的黑輪熱狗虱目魚丸湯、臺南的周氏蝦卷、臺北牛肉面交流協(xié)會的大腸包小腸、南投的古早味涼面等,80個攤位200多種特色小吃,隨便哪一樣都讓人食指大動。最難得的是,除了各種成品小吃,其制作原料、輔助配料甚至不少配套的鍋碗瓢盆一并入境,確保原汁原味。</p>
<p>  廟會的第一天,中山路的人流量較平時已增加了許多。道路兩旁,一側(cè)是排起長龍的攤點和忙碌的攤主,一側(cè)是大快朵頤的食客 ,賓主之間不時用閩南話交流。</p>
<p>  在墾丁山豬肉香腸攤位上,忙活著的排灣族大叔告訴記者,他們這次帶來2000多條墾丁特色的山豬肉香腸,調(diào)制的醬料也是專門從臺灣帶來的。風(fēng)味獨特的山豬肉香腸不一會就吸引數(shù)十位民眾排起長隊,不惜等上二三十分鐘也要嘗嘗鮮。攤主笑著說,他們明年還要來,而且要帶上墾丁小米酒等更多的墾丁特產(chǎn)。</p>
<p>  在夜市上,不少攤位還特意用大字標(biāo)出其在臺灣的地址和聯(lián)系電話。攤主們說,這也是免費的廣告,希望能給大陸民眾留下印象,將來到臺灣自由行時,能按圖索驥,成為回頭客。</p>
<p>  <strong>愈加凸顯的草根性</strong></p>
<p>  臺中市副市長蔡炳坤說,借助“三通”,閩臺兩地“一日生活圈”已經(jīng)形成,兩岸民眾空間、心理上的距離正在逐漸拉近。廟會是最足以呈現(xiàn)臺灣特色的文化方式,是大陸民眾感受臺灣的最直接方式之一。在這里不僅展示臺灣小吃,也讓電音三太子等閩臺特色表演方式和兩岸鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色產(chǎn)品向兩岸民眾充分展現(xiàn),兩岸草根民眾的文化和日常生活方式在這里得到交流,聯(lián)系更加緊密。</p>
<p>  廈門市旅游局局長黃國彬認(rèn)為,本次廟會將是本屆海峽論壇與往常不同的一大亮點,通過廟會這種兩岸同胞喜聞樂見的民間舞臺,擴大了活動范圍,提升了民間性,增強了百姓參與度,將成為提升論壇影響的載體。</p>
<p>  據(jù)活動策劃執(zhí)行單位負(fù)責(zé)人陳炳泉介紹,活動選址中山路,不僅因為中山路是廈門最繁華、最具歷史文化底蘊的百年老街,主辦方也特別考慮到,今年是兩岸民眾共同關(guān)注的辛亥革命一百周年,廈門中山路又因紀(jì)念孫中山先生而命名,加上中山路鄰近鼓浪嶼,在這里舉辦廟會,不僅能吸引廣大廈門市民,還能讓在此期間到廈門的游客共同參與,充分體現(xiàn)活動的草根性和民間嘉年華的特色定位。</p>
<p>  參與舉辦本次廟會的臺灣基隆旅游聯(lián)盟促進(jìn)會前理事長徐文忠先生強調(diào),短短幾天的廟會只是嘗試性的開始,許多臺灣商家都借此次論壇尋找商機,論壇結(jié)束后,他們希望找到一個相對固定的場所,讓臺灣的小吃常駐廈門。</p>
<p>  黃國彬認(rèn)為,之前廈門沒有成規(guī)模的能反映臺灣當(dāng)?shù)靥厣男〕越郑舜螐R會由政府牽頭,將搭起引進(jìn)與傳承的良好平臺,即把臺灣夜市通過招商復(fù)制到廈門,成為夜市經(jīng)濟的又一品牌。反過來,廟會對增進(jìn)兩岸民眾的了解也大有好處,可以說是“活動在廈門,影響在臺灣”。</p>
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編輯:劉承思