加強(qiáng)桂臺(tái)漁業(yè)交流合作 廣西將做休閑漁業(yè)“大文章”
“休閑漁業(yè)”、“遠(yuǎn)洋捕撈”，“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”這幾個(gè)詞語(yǔ)，在2011年桂臺(tái)經(jīng)貿(mào)文化合作論壇期間，被桂臺(tái)兩地水產(chǎn)漁業(yè)界頻頻提及。據(jù)了解，桂臺(tái)雙方將進(jìn)一步加強(qiáng)漁業(yè)交流合作，以實(shí)現(xiàn)互惠互利和共同繁榮。不僅兩地民間社團(tuán)、企業(yè)簽署了多個(gè)合作備忘錄，自治區(qū)主席馬飚更是實(shí)地考察了臺(tái)灣花蓮的休閑漁業(yè)，明確了廣西發(fā)展休閑漁業(yè)的思路。
兩地漁業(yè)合作空間巨大
廣西沿海岸線曲折，港灣眾多海岸線總長(zhǎng)1595公里，20米等深線以?xún)?nèi)淺海、灘涂面積1406萬(wàn)畝；內(nèi)陸水域面積約1200萬(wàn)畝，此外，在廣西2000多萬(wàn)畝水田中，有近一半面積可發(fā)展稻田養(yǎng)魚(yú)。去年廣西水產(chǎn)品產(chǎn)量275萬(wàn)噸，水產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值247.2億元，占廣西大農(nóng)業(yè)比重的9.1%，成為廣西農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
廣西水產(chǎn)畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前，廣西漁業(yè)正由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn)，鼓勵(lì)發(fā)展遠(yuǎn)洋捕撈、水產(chǎn)高效養(yǎng)殖及精深加工，對(duì)高效養(yǎng)殖、遠(yuǎn)洋捕撈、精深加工等技術(shù)與設(shè)備有較大需求。而臺(tái)灣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，漁業(yè)水平世界領(lǐng)先，在特色漁業(yè)、水產(chǎn)品加工、休閑漁業(yè)、海洋捕撈等都有較為成熟的技術(shù)體系和管理經(jīng)驗(yàn)。兩地漁業(yè)產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)性強(qiáng)，合作空間巨大。
4月24日下午，桂臺(tái)休閑漁業(yè)與海洋捕撈交流合作懇談會(huì)在臺(tái)灣花蓮舉行，廣西水產(chǎn)學(xué)會(huì)、臺(tái)灣省漁會(huì)簽訂了《關(guān)于促進(jìn)廣西與臺(tái)灣省漁業(yè)交流合作備忘錄》。
4月26日下午，桂臺(tái)遠(yuǎn)洋捕撈及造船產(chǎn)業(yè)合作懇談會(huì)在臺(tái)灣高雄市舉行，桂臺(tái)雙方表示，雙方將組建遠(yuǎn)洋漁業(yè)合資企業(yè)，同時(shí)加強(qiáng)魷釣作業(yè)、金槍魚(yú)延繩釣作業(yè)、大型圍網(wǎng)作業(yè)遠(yuǎn)洋捕撈漁船建造與維修、漁船補(bǔ)給、水產(chǎn)品綜合加工等方面的交流合作。懇談會(huì)上，廣西水產(chǎn)學(xué)會(huì)與高雄市梓官區(qū)漁會(huì)簽訂了《關(guān)于促進(jìn)桂臺(tái)遠(yuǎn)洋漁業(yè)及造船產(chǎn)業(yè)交流合作備忘錄》。
自治區(qū)水產(chǎn)畜牧局局長(zhǎng)梁雨祥說(shuō)，ECFA(兩岸經(jīng)濟(jì)合作架構(gòu)協(xié)議)的簽署和中國(guó)—東盟自貿(mào)區(qū)的建成，為兩地漁業(yè)的深入交流和合作提供了良好的機(jī)遇。希望臺(tái)灣漁業(yè)界專(zhuān)家、業(yè)者，能多到廣西走走看看，投資興業(yè)，攜手開(kāi)拓東盟漁業(yè)市場(chǎng)。
向花蓮學(xué)習(xí)“漁趣”和“漁文化”
4月25日，雙方在休閑漁業(yè)方面的合作得到明確和深化。當(dāng)天上午，作為廣西經(jīng)貿(mào)文化代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)，自治區(qū)主席馬飚考察了花蓮縣立川休閑漁場(chǎng)。
位于花蓮縣壽豐鄉(xiāng)的立川休閑漁場(chǎng)，利用天然涌泉，結(jié)合環(huán)保的養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)劃流水式的活水養(yǎng)殖，生產(chǎn)出高質(zhì)量無(wú)泥味的漁產(chǎn)品，色澤澄黃、質(zhì)量?jī)?yōu)良的“黃金蜆”系其拳頭產(chǎn)品。
據(jù)漁場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，目前已開(kāi)發(fā)了黃金蜆錠、黃金蜆精、碳蜆糖、黃金蜆面、蜆制兒童健素等以蜆為主的系列產(chǎn)品。此外，立川休閑漁場(chǎng)開(kāi)設(shè)了風(fēng)味餐廳，以所養(yǎng)殖的漁產(chǎn)品做萊，包裝成“立川三寶”推介，再搭配臺(tái)灣鯛、放山土雞及有機(jī)無(wú)毒蔬菜，組合成“立川精致魚(yú)宴”。漁場(chǎng)內(nèi)還設(shè)置了一個(gè)野趣十足的生態(tài)區(qū)供游客下水體驗(yàn)，再加上水產(chǎn)品特產(chǎn)、紀(jì)念品銷(xiāo)售，漁業(yè)觀光收入占據(jù)漁場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中可觀的比例。此外，立川漁場(chǎng)與附近的理想大地度假飯店及理想香草花田農(nóng)場(chǎng)相結(jié)合，形成旅游“金三角”，騎馬、賞花、坐船、摸蜆各具情趣，現(xiàn)已成為熱門(mén)線路之一。
當(dāng)天，馬飚一行參觀了漁場(chǎng)文化生態(tài)館、摸蜆體驗(yàn)池等，聽(tīng)取了漁場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈和主要產(chǎn)品介紹。參觀后，馬飚發(fā)表講話指出，發(fā)展休閑漁業(yè)，是促進(jìn)漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化，挖掘漁業(yè)旅游資源潛力，培育漁業(yè)和旅游業(yè)新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的一個(gè)重要方向。他強(qiáng)調(diào)，廣西要學(xué)習(xí)花蓮發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、休閑漁業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，把企業(yè)家的頭腦與文化人的眼光結(jié)合起來(lái)，注重培育企業(yè)文化，增加項(xiàng)目的文化內(nèi)涵。
馬飚指出，廣西可以多種式形發(fā)展休閑漁業(yè)，包括：科普教育型休閑漁業(yè)、休閑垂釣型休閑漁業(yè)。參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型休閑漁業(yè)。觀光度假型休閑漁業(yè)。餐飲服務(wù)型休閑漁業(yè)等。
在馬飚一行的見(jiàn)證下，廣西桂興投資發(fā)展總公司當(dāng)天與立川漁場(chǎng)股份有限公司共同簽署《關(guān)于促進(jìn)雙方漁業(yè)交流合作會(huì)談紀(jì)要》。廣西桂興投資發(fā)展總公司副總經(jīng)理覃巧靈表示，今后將大力推動(dòng)黃金蜆、金鱒香魚(yú)、活力鯛、貴妃魚(yú)等名優(yōu)品種落戶(hù)廣西，建立養(yǎng)殖基地，共同開(kāi)發(fā)廣西市場(chǎng)。
廣西七大舉措打造休閑漁業(yè)
據(jù)了解，今年是廣西自治區(qū)開(kāi)展的“休閑農(nóng)業(yè)推進(jìn)年”，作為休閑農(nóng)業(yè)的一部分，這次論壇期間，立川休閑漁場(chǎng)業(yè)成了廣西多個(gè)相關(guān)單位、地市代表團(tuán)的“取經(jīng)”對(duì)象。
一名參觀者感慨地說(shuō)：廣西養(yǎng)蜆的企業(yè)也很多，產(chǎn)量和個(gè)頭都比這些黃金蜆多、大，但我們往往是養(yǎng)了、賣(mài)了、吃了就完事了，很少有人將不起眼的蜆經(jīng)營(yíng)出一種“美學(xué)”來(lái)，更沒(méi)想到印象中腥臭的漁場(chǎng)能開(kāi)發(fā)成度假觀光好去處， 真是大開(kāi)眼界。
同樣，位于花蓮七星潭附近的柴魚(yú)博物館也同樣啟發(fā)了廣西代表團(tuán)關(guān)于“休閑漁業(yè)”的靈感，它由當(dāng)?shù)?0多年前的一座柴魚(yú)工廠改建而成，整個(gè)場(chǎng)所原始古樸，收集了制作柴魚(yú)的各種工具，保存著斑駁焦黑的熏焙爐，展示了古法制作過(guò)程，同時(shí)將漁民生活和柴魚(yú)發(fā)展歷史用聲光電技術(shù)一一展現(xiàn)，此外，館內(nèi)還為游客提供刨魚(yú)花體驗(yàn)。集文化、歷史、科技于一身的展館使游客感覺(jué)愉悅，參觀后在特產(chǎn)商店買(mǎi)回大包柴魚(yú)商品便是自然而然的舉動(dòng)。
據(jù)了解，廣西休閑漁業(yè)發(fā)展尚處于萌芽階段，規(guī)模小、層次低，漁業(yè)與旅游業(yè)尚欠融合，基本上是從漁民、漁村起步，從業(yè)者大多缺乏專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)，還缺乏有影響力的休閑漁業(yè)項(xiàng)目。去年全區(qū)休閑漁業(yè)產(chǎn)值僅3500多萬(wàn)元，廣西水產(chǎn)業(yè)方面人士說(shuō)，這次的考察交流，無(wú)疑為廣西提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
據(jù)悉，為了做好休閑漁業(yè)大文章，廣西已形成了相關(guān)思路：“十二五”期間，將重點(diǎn)打造以下七個(gè)方面：一是發(fā)展休閑漁業(yè)港口基地，集漁業(yè)、海洋旅游、城鎮(zhèn)建設(shè)和漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)為一體。二是發(fā)展休閑漁業(yè)船隊(duì)，從事海洋漁業(yè)生態(tài)觀光和海洋休閑漁業(yè)捕撈、游釣和淺海養(yǎng)殖生產(chǎn)體驗(yàn)活動(dòng)。三是發(fā)展池塘養(yǎng)殖休閑漁業(yè)，開(kāi)發(fā)池塘垂釣、魚(yú)貝觀賞和相關(guān)科普教育和休閑內(nèi)容相結(jié)合的養(yǎng)殖休閑基地。四是發(fā)展淺海及灘涂養(yǎng)殖休閑漁業(yè), 組織游客參加集海島海景觀光旅游與島礁基釣、潮間帶采集等。五是發(fā)展河流沿岸休閑漁業(yè)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)成為自然與文化融合、布局多變、景觀質(zhì)樸的濕地田園生態(tài)休閑勝地。六是發(fā)展島嶼海洋休閑漁業(yè)，建立觀光漁市，興建海洋生鮮和干海產(chǎn)品市場(chǎng)和海洋工藝品紀(jì)念品市場(chǎng)，海鮮特色餐飲街等。七是發(fā)展水庫(kù)休閑漁業(yè)，建成集養(yǎng)魚(yú)、釣魚(yú)、賞魚(yú)為一體的現(xiàn)代休閑觀光游釣中心和淡水觀賞魚(yú)繁育中心。(車(chē)欣欣)
