近日，國(guó)家質(zhì)檢總局在對(duì)全國(guó)液體乳產(chǎn)品進(jìn)行抽檢的結(jié)果中，蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%，黃曲霉毒素M1為已知的致癌物，具有很強(qiáng)的致癌性。針對(duì)這一情況，蒙牛在官網(wǎng)承認(rèn)這一檢測(cè)結(jié)果并“向全國(guó)消費(fèi)者鄭重致歉”。
然而，蒙牛的這番表態(tài)卻遭到強(qiáng)烈抨擊。當(dāng)奶制品質(zhì)量安全問(wèn)題已經(jīng)成為民眾心頭難愈的傷疤，僅是“道歉”顯然不足以平復(fù)他們的憤怒和質(zhì)疑，事后聲稱“把好質(zhì)量關(guān)”不如對(duì)已經(jīng)造成的嚴(yán)重后果給出一個(gè)合理的交待和解決方案。
從陷入“三聚氰胺事件”到多次爆出“質(zhì)量門”的2011年，蒙牛站上輿論風(fēng)口浪尖的理由大多不再是行業(yè)龍頭的輝煌戰(zhàn)績(jī)，而是對(duì)其眾多問(wèn)題產(chǎn)品的不安與質(zhì)疑。
1.“三聚氰胺事件”蒙牛落水
2008年9月，國(guó)家質(zhì)檢總局開(kāi)展液態(tài)奶三聚氰胺專項(xiàng)檢查，結(jié)果顯示絕大部分液態(tài)奶是安全的。然而，蒙牛121批次受檢產(chǎn)品中卻有11批次檢出三聚氰胺�！叭矍璋肥录敝苯訉�(dǎo)致蒙牛乳業(yè)當(dāng)年出現(xiàn)了自上市以來(lái)的首次虧損，高達(dá)數(shù)億。
2.蒙牛特侖蘇牛奶違規(guī)添加OMP
2009年2月11日，多家國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道稱蒙牛特侖蘇添加劑OMP不合法。學(xué)者方舟子撰文稱，OMP里的IGF-1能增加癌癥發(fā)病率。2月12日，蒙牛向媒體公開(kāi)北大醫(yī)學(xué)部研究報(bào)告，稱OMP具有明顯抑制骨吸收的作用，但此報(bào)告已公開(kāi)部分并未列明試驗(yàn)方法。13日，衛(wèi)生部等六部委組織專家對(duì)蒙牛公司使用的OMP食用安全性進(jìn)行研討，認(rèn)為該產(chǎn)品不會(huì)危害人體健康，但指出未經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)添加OMP，違反了《食品衛(wèi)生法》，并擅自夸大宣傳產(chǎn)品功能。2月14日，蒙牛集團(tuán)回應(yīng)稱，蒙牛把OMP原料作新資源食品原料對(duì)待，所以不存在申請(qǐng)。OMP與IGF-1不是同樣的物質(zhì)，不能致癌。
3.廣東抽檢蒙�！半S便”雪糕大腸菌群超標(biāo)
2011年11月，廣東省工商局公布第三季度雪糕飲料食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況，包括蒙�！半S變榛子巧克力雪糕”在內(nèi)的12個(gè)批次雪糕被查出不合格。其中，蒙牛不合格雪糕在菌落總數(shù)、大腸菌群兩個(gè)重要微生物指標(biāo)中超標(biāo)。有衛(wèi)生專家表示菌群總數(shù)、大腸菌群不合格，易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重超標(biāo)易引發(fā)腸道傳染病或食物中毒。
4. 蒙牛冠益乳酸奶驚現(xiàn)“蟲(chóng)子門” 廠家不予處理
消費(fèi)者陳某在超市買回一瓶蒙牛冠益乳酸奶，回家打開(kāi)發(fā)現(xiàn)臭味撲鼻，一團(tuán)黑乎乎的東西在一塊，用吸管挑出來(lái)一看，居然全是死蟲(chóng)子。對(duì)此，消費(fèi)者陳某表示很氣憤并撥打電話投訴。然而，蒙�？头䥇s以時(shí)間太晚為由推脫，拒絕到現(xiàn)場(chǎng)。陳某只好留下電話，讓其擇機(jī)處理。
5.251名小學(xué)生飲用蒙牛學(xué)生奶后集體食物中毒
2011年4月22日，陜西榆林市發(fā)生一起學(xué)生集體食物中毒事件，榆陽(yáng)區(qū)魚(yú)河鎮(zhèn)中心小學(xué)700余學(xué)生喝完蒙牛學(xué)生奶20分鐘后，陸續(xù)出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等癥狀，16名學(xué)生被緊急送往醫(yī)院治療。在家長(zhǎng)要求下，200多名出現(xiàn)同類癥狀的學(xué)生被送往榆林市三家大醫(yī)院接受診療。醫(yī)院初步診斷為細(xì)菌性食物中毒。
6.蒙牛低脂高鈣奶發(fā)酸發(fā)綠 廠方稱“一筐桔子總有一兩個(gè)壞的”
2011年8月，譚先生一行在長(zhǎng)沙某酒樓吃中餐，原裝沒(méi)開(kāi)封的牛奶，倒出來(lái)卻是發(fā)綠的水。撥打廠家電話后，蒙牛乳業(yè)投訴專員竟辯稱：“天氣炎熱，紙質(zhì)包裝難免會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)情況，就象一筐桔子中，總會(huì)有那么一兩個(gè)會(huì)是壞的一樣。我們產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)高溫滅菌，密封之后，才運(yùn)往各個(gè)市場(chǎng)。產(chǎn)品并沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題，可能在運(yùn)輸過(guò)程中，受高溫撞擊等因素導(dǎo)致包裝出現(xiàn)‘漏氣但不漏奶’情況�？諝膺M(jìn)入，微生物發(fā)酵才導(dǎo)致這種情況的發(fā)生。”
7.蒙牛雪糕里吃出螺絲帽 要求刪微博才賠錢
8月，一網(wǎng)友發(fā)微博報(bào)料稱，自己拆開(kāi)買回的蒙牛雪糕要吃時(shí)，發(fā)現(xiàn)雪糕背面竟嵌有一顆直徑約1厘米的黑色螺絲帽！該微博不到一天時(shí)間被300余人頻頻轉(zhuǎn)發(fā)，引發(fā)熱議。網(wǎng)友隨后撥打了蒙牛雪糕包裝袋上的投訴熱線向蒙牛集團(tuán)總部投訴。蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人回復(fù)網(wǎng)友表示已經(jīng)核實(shí)此事，公司根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)協(xié)商最終同意賠償網(wǎng)友500元，但前提是需要把相關(guān)微博徹底刪除。
8. 蒙牛乳業(yè)特侖蘇有機(jī)奶致消費(fèi)者嚴(yán)重腹瀉遭投訴
珠海市一消費(fèi)者在小賣部購(gòu)買了一箱蒙牛乳業(yè)生產(chǎn)的特侖蘇有機(jī)奶，生產(chǎn)日期為2011.05.15。不想剛喝完一盒后就出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉。該消費(fèi)者向蒙牛公司反映問(wèn)題后，該公司承認(rèn)是他們的牛奶，卻拒絕承認(rèn)牛奶有問(wèn)題，說(shuō)他們的產(chǎn)品都有國(guó)家檢測(cè)合格報(bào)告，是合格產(chǎn)品，讓消費(fèi)者自己把牛奶拿去檢測(cè)。
“只為優(yōu)質(zhì)生活”的蒙牛尚且如此，社會(huì)大眾還能相信什么？
