在食品安全問題日益受關(guān)注的今天，食品安全責任險理應(yīng)被相關(guān)企業(yè)關(guān)注，但是記者了解到，該責任險實施幾年以來，主動愿意投保的企業(yè)少之又少，甚至不超過一成。據(jù)介紹，對于已經(jīng)投保的企業(yè)，食品安全責任險可以保障食品企業(yè)因疏忽或過失致使消費者食物中毒等人身損害或財產(chǎn)損失。
但是如果是由于生產(chǎn)企業(yè)自身原因造成的產(chǎn)品缺陷，例如使用非食用性原料、食品添加劑等原因，保險公司是免賠的。為此，專家呼吁，需要設(shè)立專門的保障食品安全機制，制定相關(guān)法規(guī)制度和對違規(guī)企業(yè)的嚴懲制度。
現(xiàn)狀：投保集中在進出口產(chǎn)品領(lǐng)域
食品安全責任險因食品安全法而出臺，屬于比較新的保險品種，據(jù)介紹，目前食品安全責任險在廣東還未有大規(guī)模的發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士坦言，“只有極少數(shù)企業(yè)會主動選擇投保，尤其是國內(nèi)中小食品企業(yè)投保率尚不足一成，目前更多是餐飲類企業(yè)、學�；蛘邌挝皇程眠M行購買。一些大型集團化的食品生產(chǎn)企業(yè)會購買產(chǎn)品責任險，例如生產(chǎn)飲料、面粉類的生產(chǎn)廠家等。”
有關(guān)保險人士介紹，“目前我國食品安全責任保險的投保率過低，而且主要集中在進出口產(chǎn)品生產(chǎn)商，一方面也因為歐美國家對食品進口有相關(guān)的準入許可證，這就意味著生產(chǎn)商必須投保相關(guān)責任險。”
據(jù)介紹，保費高低與投保企業(yè)銷售量成正比以及保障額度相關(guān)，一般而言，國內(nèi)企業(yè)的投保費率為0.2%－0.5%；進出口企業(yè)投保費率為1%－2%，即保100萬元的貨品，保費為1萬元－2萬元。
食品安全責任險為啥在國內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)中不受歡迎？
業(yè)內(nèi)人士分析，主要因為目前的食品安全責任險是企業(yè)可以自主選擇是否購買，并不屬于強制行為，在生產(chǎn)成本逐漸提高的情況下，很多企業(yè)會存在僥幸心理，覺得沒必要花銀子在保險公司身上增加企業(yè)成本。
另一方面，相關(guān)食品企業(yè)自身也缺乏保險意識，沒有意識到可以靠商業(yè)保險進行風險轉(zhuǎn)嫁�！�
提醒：保險公司不�！爸萍儇溂佟�
業(yè)內(nèi)人士透露，“消費者在餐館就餐時發(fā)生食物中毒，或遭遇火災(zāi)等意外事故，可以獲得保險公司賠償。但是例如最近的毒膠囊事件和早期的瘦肉精事件，是由于公司企業(yè)違法故意造成的，屬于保險公司的免責范圍，保險公司是不賠的�！�
某大型財險負責人表示，食品安全責任險承保食品的主要范圍包括各種供人食用或者飲用的成品(如奶粉、菜品、果汁等)、原料(如雞、豬肉、食用油等)以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品(如阿膠、羅漢果等)。
不保劣質(zhì)食品
而保險公司對于被保險人提供的超過規(guī)定的保質(zhì)期限的食品、不符合國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定的相關(guān)標準的食品、被保險人使用劣質(zhì)的、未經(jīng)國家有關(guān)部門批準使用或者國家明令禁止使用的食品原料或非食用性原料、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑或包裝材料等來生產(chǎn)、銷售或提供的食品、基因或轉(zhuǎn)基因食品及以治療為目的的各類藥品不予承保。
按照國家相關(guān)部門要求，對故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，要求其對造成的危害進行賠償，并依法追究刑事責任。
“保險公司是不可能�！萍儇溂佟髽I(yè)的，對于企業(yè)故意的違法行為也期待有關(guān)監(jiān)管部門的嚴懲�！北ｋU業(yè)內(nèi)人士表示。
根源：強制性不足
食品安全成為公眾關(guān)注率極高的社會問題，在這種背景下，有學者認為“食品安全責任險”投�？梢詤⒄铡敖粡婋U”的做法，依法強制推行食品安全責任險很有必要，既能增強企業(yè)責任意識，又有利于化解消費者索賠難。
財險公司相關(guān)人士透露，除了食品安全責任險，其他與食品、餐飲有關(guān)的責任險，企業(yè)必須提供符合國家標準的產(chǎn)品配料、衛(wèi)生條件和生產(chǎn)資質(zhì)等證明材料，并根據(jù)保險公司的評估意見改善風險狀況，保險公司才會承保。一旦發(fā)生證明非因生產(chǎn)方故意造成產(chǎn)品缺陷導(dǎo)致的經(jīng)濟損失，保險公司才會予以理賠。
同時，保險公司人士認為，不能將食品安全責任險作為一個純粹的產(chǎn)品來銷售，而是應(yīng)將其作為整個管理體系中的一個環(huán)節(jié)，同時這也是政府推動安全生產(chǎn)的重要組成部分。這種保險產(chǎn)品應(yīng)該是整個食品安全體系中的一個配套環(huán)節(jié)。一旦因過失發(fā)生事故，保險公司則提供相應(yīng)的經(jīng)濟補償。
什么情況下理賠？
在保險有效期內(nèi)，當企業(yè)或個人因疏忽或過失致使消費者食物中毒或通過攝食使有毒物質(zhì)進入人體而造成疾病，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、寄生蟲病等以及化學物質(zhì)所引起的疾病，但不包括與飲食有關(guān)的慢性病，如糖尿病等，按照法律規(guī)定需企業(yè)或個人進行賠償?shù)�，保險公司負責賠償。
企業(yè)或個人應(yīng)自從知道事故發(fā)生之日起，兩年內(nèi)進行索賠。經(jīng)保險雙方協(xié)商或在仲裁機構(gòu)或法院確定企業(yè)或個人的賠償責任后，保險公司在保險合同約定的賠償限額內(nèi)進行賠付。根據(jù)被保險人的請求，賠款可以直接賠付給受害的消費者。（記者 周慧）
