據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，激素催奶的問題再次引起關(guān)注，有乳業(yè)專家表示，目前牛奶中添加的激素可能達到二十多種。
最近有媒體報道引用乳業(yè)專家王丁棉的觀點，稱化學品二氧化氯被添加到牛奶中。王丁棉近日接受《羊城晚報》記者采訪時表示，相關(guān)的報道存在一些誤解，這一情況是他兩年之前在廣西考察的時候發(fā)現(xiàn)的，目前情況如何，他并不知道。
按照我國目前食品添加劑的標準，二氧化氯只能夠用于果蔬和部分水產(chǎn)品的防腐保鮮，并不能夠直接添加到牛奶中。而乳品廠使用二氧化氯多是用于生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境的消毒，但是對此，國家標準中是沒有檢測要求的。王丁棉表示，他目前還沒有在廣東乳業(yè)中發(fā)現(xiàn)添加二氧化氯的情況，但是使用激素催奶的現(xiàn)象是值得警惕的。他透露說，牛奶中添加的激素目前可能達到了20多種，但是政府只檢查到其中的1/3。之所以只檢查1/3，主要的原因是其余部分缺乏檢測的手段和方法。
據(jù)王丁棉透露，在圣元激素門事件的時候，有關(guān)部門曾經(jīng)進行過一輪大范圍的檢查，但是檢查的種類依然偏低，目前激素也未納入乳品的日常檢測。目前針對乳制品行業(yè)的行業(yè)監(jiān)管中，政府只能夠通過偶然的抽查來發(fā)現(xiàn)問題。從整個食品安全整治的角度來看，光靠質(zhì)監(jiān)部門的抽檢來發(fā)現(xiàn)問題，可能連1/3都不到。
食品安全國家審評委員會檢驗方法委員會專家委員、北京疾控中心研究員邵兵曾經(jīng)表示，從技術(shù)上來看可以把奶粉激素檢查納入日常檢測范圍，但是這種檢查非常復雜，而且檢查的成本也很高，因為檢測的時候要用到同位素，而同位素的價格比較昂貴。 (記者楊超)
