烏克蘭東部和南部的主要糧食產(chǎn)區(qū)今年遭遇大旱，對(duì)糧食產(chǎn)量造成較大影響。但此間專(zhuān)家認(rèn)為，由于烏克蘭上一年糧食產(chǎn)量創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，庫(kù)存高企將沖淡旱情影響，從而起到平抑國(guó)內(nèi)糧價(jià)和保障糧食出口的作用。
旱情影響糧食產(chǎn)量
烏克蘭是世界上的糧食出口大國(guó)之一，東部和南部地區(qū)自7月份遭遇持續(xù)干旱，特別是8月初百年不遇的高溫，引起國(guó)際糧食市場(chǎng)對(duì)其糧食生產(chǎn)前景的擔(dān)憂(yōu)。
截至8月6日，烏克蘭夏糧基本收割完畢，共產(chǎn)糧2466萬(wàn)噸，比去年同期減少約20%。烏克蘭農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，今年的糧食總產(chǎn)量將達(dá)到4530萬(wàn)噸，比上一年減少1100萬(wàn)噸。
烏克蘭水文氣象中心專(zhuān)家塔季揚(yáng)娜·阿達(dá)門(mén)科認(rèn)為，盡管該國(guó)東部和南部遭遇干旱，影響糧食產(chǎn)量，但西部和北部地區(qū)雨水充足，將有好的收成。她指出，近日的高溫對(duì)處于成熟期的夏糧生產(chǎn)影響非常小，甚至有利于提高糧食品質(zhì)，但對(duì)玉米等秋糧的產(chǎn)量影響較大。此外，土豆、甜菜、向日葵等農(nóng)作物的產(chǎn)量也受到較大影響。
烏克蘭2010年曾遭遇嚴(yán)重旱情，糧食減產(chǎn)導(dǎo)致糧價(jià)暴漲。此間專(zhuān)家認(rèn)為，今年的干旱對(duì)糧食市場(chǎng)不會(huì)造成太大影響，因?yàn)?500萬(wàn)噸的糧食產(chǎn)量符合正常年份收成。
糧價(jià)短期上揚(yáng)
美國(guó)和俄羅斯的旱情引發(fā)國(guó)際糧食價(jià)格飆升，帶動(dòng)烏國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)同步上揚(yáng)，在過(guò)去一個(gè)月內(nèi)糧價(jià)漲幅超過(guò)10%。
烏克蘭農(nóng)業(yè)專(zhuān)家維爾尼茨基說(shuō)，俄羅斯和美國(guó)的旱情正在推高全球糧食價(jià)格，這必然影響到烏克蘭國(guó)內(nèi)的糧價(jià)。他說(shuō)，沒(méi)有人愿意以較低價(jià)格出售商品。他預(yù)測(cè)，烏克蘭今年的糧食價(jià)格將比上一年平均上漲15%至20%。
不過(guò)，烏總理阿扎羅夫表示，目前國(guó)內(nèi)糧價(jià)上漲屬于投機(jī)行為。他在日前舉行的政府工作會(huì)議上指出，本銷(xiāo)售年度國(guó)內(nèi)糧食供應(yīng)總量為5800萬(wàn)噸，需求總量為2800萬(wàn)噸，烏今年糧食仍處于供大于求的局面，加上創(chuàng)紀(jì)錄的庫(kù)存，國(guó)內(nèi)糧價(jià)“將保持絕對(duì)穩(wěn)定”，烏克蘭也不打算限制糧食出口。
庫(kù)存推動(dòng)出口
據(jù)烏克蘭國(guó)家統(tǒng)計(jì)委員會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，截至7月1日，烏從事糧食儲(chǔ)存和加工的大中型農(nóng)業(yè)企業(yè)的總庫(kù)存為9800萬(wàn)噸糧食，比上一年同期增加230%，減小了對(duì)出口的壓力。
烏克蘭上一銷(xiāo)售年度的糧食出口總量為2195萬(wàn)噸。烏克蘭農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展司司長(zhǎng)克瓦沙認(rèn)為，烏克蘭本銷(xiāo)售年度糧食出口總量將在2100萬(wàn)噸至2300萬(wàn)噸之間。
由烏克蘭農(nóng)業(yè)部、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和貿(mào)易部、國(guó)家統(tǒng)計(jì)委員會(huì)和糧食聯(lián)合會(huì)組成的聯(lián)合工作小組日前也預(yù)測(cè)說(shuō)，烏克蘭本農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售年度的糧食出口將達(dá)到2220萬(wàn)噸，比上一年穩(wěn)中有升。這可能會(huì)在一定程度上緩解國(guó)際糧食市場(chǎng)的緊張情緒。(記者 穆黎明)
