最近,市民去街市買豬肉時,會發(fā)現(xiàn)肉價便宜了不少。記者顧展旭攝
20多天來生豬每斤跌近2元降至7月初水平 業(yè)界預(yù)計將拉低10月份CPI
高高在上的生豬價終于“hold 不住”了,單單10月1日至今,天河牲畜批發(fā)市場的生豬價就跌了1.7元/斤;豬農(nóng)也“hold 不住”了,記者采訪得知,部分豬農(nóng)擔(dān)心肉價“坐過山車”,大舉拋售生豬,由此進(jìn)一步拉低了本地的生豬價。
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,國慶節(jié)后,全國豬肉價格持續(xù)下降,近日降速有所加快。與10月1日相比,10月27日,全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降2.8%、2.9%,均已降至7月初水平。分省區(qū)市來看,重慶、湖北、山西、江西、湖南等地的豬肉價格降幅居前,在5.0%以上,其中重慶的豬后臀尖肉、豬五花肉價格降幅均居首位,分別為10.0%、12.0%。
昨日,望著豬欄中的1300頭生豬,想著近期快速下滑的價格行情,在四會養(yǎng)豬的豬農(nóng)賀梓清心里嘀咕道,“時下賣與不賣生豬,是一個大問題!辟R梓清告訴記者說,從中秋節(jié)過后,廣州生豬價格就出現(xiàn)小碎步下滑的行情,而10月1日國慶之后,廣州生豬價格下滑速度明顯加快。在天河牲畜批發(fā)市場,昨日生豬的均價是8.8元/斤,與1月1日10.5元/斤的行情相比,已經(jīng)跌了1.7元/斤;與今年的最高峰10.8元/斤相比,剛好跌了2元/斤!叭绱讼禄星,導(dǎo)致四會當(dāng)?shù)夭糠重i農(nóng)出現(xiàn)恐慌拋售的現(xiàn)象!”賀梓清告訴記者,一般情況下,生豬達(dá)到240斤的時候出欄,但是現(xiàn)在部分四會豬農(nóng)擔(dān)心價格進(jìn)一步下滑,為了趕上日前的好價格,生豬養(yǎng)到200斤就著急拋售了。
由于生豬扎堆出欄,在批發(fā)市場,價格戰(zhàn)不可避免!昨日在天河牲畜批發(fā)市場,記者了解到,雖然市場均價是8.8元/斤,但是有生豬7元多/斤就可以買到。豬販子告訴記者說,“7元多/斤的生豬是尾豬,品質(zhì)比較差,F(xiàn)在市場上豬這么多,能賣多少就算多少了!痹趶V州市嘉禾畜禽交易服務(wù)中心,記者發(fā)現(xiàn),生豬出欄量增加,很多豬販子反映生意又開始不好做了,部分有點子的豬販子則走起了商品差異化的道路,主要賣“肥土豬”為主。黎桂滔告訴記者,與市場上種瘦肉型生豬不同,這些豬是豬販子從湛江拿的肥豬,然后到東莞養(yǎng)一段時間,改變口味后上市。由于是肥豬,價格才8元多一斤,更加便宜。
下午買餸可與豬肉佬講價
與上游生豬價格“跌跌不休”相比,廣州肉菜市場的豬肉價格比較“淡定”!記者昨日從東川新街市了解到,上肉15元/斤,排骨24.8元/斤,瘦肉20元/斤,除了上肉降了1元/斤,后兩種價格沒有變化。
市場主管徐健生主任告訴記者,商家反映確實拿貨便宜了,但是菜價牌子沒有變化。不過下午5點之后,商家允許的議價空間大了,如排骨、瘦肉,減少1元/斤商家都愿意賣了。類似的情況也出現(xiàn)在海軍四二一醫(yī)院旁的海暉市場,昨日下午排骨價是17元/斤,有顧客挑剔一下之后,商家忙說以16元/斤開售。肉菜市場豬肉價格肯定“hold 不住”的!徐健生告訴記者,目前暫時“hold住”,是因為冬季到來,市場吃肉的需求量開始上漲。昨日市場生豬銷售量為15-16頭,比之前的13頭多了2頭左右。而隨著“拋售潮”持續(xù)上演,肉價必將下跌。