中新網(wǎng)西安7月18日電(張一辰)記者從陜西省商務(wù)廳獲悉,18日陜西省共投放28.04噸儲備豬肉。目前市場肉品批發(fā)、零售價格均出現(xiàn)小幅回落,儲備肉投放對市場價格的抑制作用初步顯現(xiàn)。
來自西安市蔬菜副食品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,西安市豬肉價格連續(xù)10周呈上漲態(tài)勢。截至7月10日豬肉零售均價32元/公斤,70多天漲幅達(dá)61%。此次儲備肉投放西安市從16日開始到31日結(jié)束,持續(xù)約15天,儲備冷凍肉品規(guī)格統(tǒng)一為凍白條約10CM寬分段(不分部位),統(tǒng)一零售價格為11元/斤。
16日以來,西安肉品批發(fā)交易量減少,肉品批發(fā)、零售價格出現(xiàn)小幅回落,西安朱雀、欣橋批發(fā)市場交易量下降10%左右,批發(fā)價格下降3-4%。
記者在西安欣橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的豬肉交易區(qū)采訪時了解到,這兩天生意較為冷清。一位肉品批發(fā)店李老板透露,銷量從過去每天的10頭生豬左右,降到了6-8頭,銷量最少下降了1/3,約為500斤至600斤豬肉。同時一些經(jīng)營者也強(qiáng)調(diào),豬肉價格瘋漲的局面并不是他們希望出現(xiàn)的,畢竟,價格平穩(wěn)才能促進(jìn)交易量的增加。
據(jù)陜西省商務(wù)廳市場秩序處的工作人員介紹,從這幾天的投放情況看,政府投放的冷凍豬肉,加工質(zhì)量良好,價格吸引力強(qiáng),市民購買踴躍。據(jù)現(xiàn)場觀察,最快的半個小時就銷售一空,最長的也不超過2小時,排隊(duì)最多的(華潤萬家渭濱路店)近200人,最少的也有20多人。
在西門附近的一家政府儲備肉銷售點(diǎn),購買五花肉的劉奶奶告訴記者,能買到物美價廉的豬肉很高興,準(zhǔn)備都做成薄皮肉餡餃子,一飽口福。
據(jù)陜西省商務(wù)廳最新消息,7月16日至18日,陜西實(shí)際投放儲備肉70.74噸。每天投放量根據(jù)市場需求決定,在預(yù)定總量內(nèi)盡量保證各個點(diǎn)供應(yīng)平衡。(完)