中新社昆明2月26日電 (顧一航) 三年連旱讓云南咖啡生產(chǎn)有點(diǎn)“苦澀”。26日,云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)胡路在接受記者采訪時(shí)表示,正在遭遇的旱情致云南咖啡種植受到重創(chuàng),產(chǎn)量較預(yù)期減少近3萬(wàn)噸。
2010年大旱就導(dǎo)致許多咖啡樹(shù)枯死、咖啡幼苗被曬死。當(dāng)年云南咖啡豆產(chǎn)量下降了10%—20%,損失達(dá)5—6億元人民幣!皬2011年末至2012年初的這個(gè)咖啡豆采收季來(lái)看,云南德宏、普洱、保山、盈江等幾個(gè)咖啡集中種植地區(qū)都不同程度的受到干旱影響,咖啡豆掛果率有所下降!焙氛f(shuō),“按照2008、2009年咖啡樹(shù)的種植情況,今年咖啡豆預(yù)計(jì)收成9萬(wàn)噸左右,但實(shí)際收成只有6萬(wàn)噸!
德宏后谷咖啡有限公司種植部副總經(jīng)理龐中人告訴記者:“在后谷的種植園區(qū)里,今年受到干旱影響的咖啡種植面積超過(guò)兩成,產(chǎn)量降低了三成左右,鮮果減產(chǎn)5000噸,咖農(nóng)的損失達(dá)到了2000萬(wàn)元人民幣。”
云南是中國(guó)國(guó)內(nèi)最大的咖啡生產(chǎn)基地,咖啡種植面積和咖啡豆產(chǎn)量都占到了全國(guó)的99%,也是亞洲地區(qū)重要的咖啡原料供應(yīng)基地。近年來(lái),云南咖啡種植面積呈高速增長(zhǎng)趨勢(shì),2008年云南咖啡種植面積是39萬(wàn)畝,到2012年已經(jīng)達(dá)到86萬(wàn)畝。
但云南咖啡豆的產(chǎn)量卻沒(méi)有與大幅增長(zhǎng)的種植面積同步!2010年末至2011年初的采收季,云南咖啡豆產(chǎn)量已達(dá)到5萬(wàn)噸,今年卻只有6萬(wàn)噸。連年干旱導(dǎo)致咖啡豆生長(zhǎng)季雨量不足,出現(xiàn)了咖啡樹(shù)掛果遲、果實(shí)不飽滿等情況。”胡路說(shuō)。
對(duì)于目前持續(xù)發(fā)展的旱情,保山市農(nóng)業(yè)局種植業(yè)科主任科員黃正新表示:“根據(jù)氣象分析,今年2—5月保山的降水量極少,但這剛好是咖啡樹(shù)的花期,如果干旱持續(xù),明年的咖啡豆產(chǎn)量也將受到影響!
云南有適宜小粒種咖啡生長(zhǎng)的獨(dú)特環(huán)境,出產(chǎn)的小粒種咖啡品質(zhì)優(yōu)異,香味濃郁且醇和。國(guó)際咖啡組織品嘗專家在考察了云南咖啡種植及初加工基地后,將云南咖啡評(píng)價(jià)為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類,為世界上最高品質(zhì)的咖啡。
此次干旱導(dǎo)致的咖啡豆減產(chǎn)是否會(huì)導(dǎo)致小?Х葍r(jià)格上漲?龐中人說(shuō):“目前,云南小?Х仁袌(chǎng)潛力很大,咖啡種植的規(guī)模和產(chǎn)量占世界市場(chǎng)比重不高,不會(huì)對(duì)全球咖啡價(jià)格產(chǎn)生太大影響!焙芬脖硎,預(yù)計(jì)2012年,咖啡豆價(jià)格將維穩(wěn)在30元人民幣/公斤左右。(完)