記者12日從福建德化縣委宣傳部獲知,由臺資企業(yè)福建泉州市溫泉谷油茶有限責任公司投資3億元人民幣開發(fā)的海峽兩岸(德化)油茶文化旅游產(chǎn)業(yè)園,正緊鑼密鼓籌備中。
而該公司引進臺灣獨特的低溫冷榨制油工藝與技術,已于日前正式投產(chǎn),年可生產(chǎn)300噸特級初榨健康茶油。
近年來,隨著山茶油從深山走向市場,其豐富的營養(yǎng)價值漸漸為人所知,潛在的市場前景刮起了“油茶熱”。
據(jù)介紹,低溫冷榨制油工藝生產(chǎn)線采用自動化機械操作,油茶籽經(jīng)低溫干燥后放入冷庫儲藏,榨油時經(jīng)過二次篩選精選出上等的油茶籽,清理除雜后進入破殼分離程序,最后將脫殼油茶籽送入雙螺旋榨油機進行冷榨,榨出來的油經(jīng)過雙重過濾后進入自動灌裝程序。
該工藝除了無排放、無污染,榨出的茶油還能最大限度的保持它的本來的顏色,自然的味道和天然的氣味,特別是天然的內(nèi)含物質(zhì):如不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯、甾醇和微量元素都能保留下來。
2009年3月份,臺商李山川在德化縣發(fā)起成立泉州市溫泉谷油茶有限責任公司,專業(yè)從事油茶綜合開發(fā),包括研發(fā)、檢測、種源保育及良種繁育、示范種植、高端食用茶油生產(chǎn)、茶油深加工、茶粕綜合利用、銷售和油茶主題旅游等項目,目前已在該縣雷鋒鎮(zhèn)建成全省第一個年產(chǎn)80萬株的油茶良種輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器育苗基地,同時在雷峰鎮(zhèn)與蓋德鄉(xiāng)等地種植高產(chǎn)油茶示范林500多畝。
2011年,該公司選址德化縣蓋德鄉(xiāng)下寮村,擬建設海峽兩岸(德化)油茶文化旅游產(chǎn)業(yè)園。據(jù)了解,該產(chǎn)業(yè)園總投資3億元人民幣,涉及油茶工業(yè)、旅游業(yè)和生物科技產(chǎn)業(yè),由年產(chǎn)茶油4000噸的茶油工業(yè)園、占地約2000畝油茶文化旅游風情園、占地3000畝油茶林培育基地等三部分組成,預期年產(chǎn)值3億元,稅收2500萬元,利潤3000萬元,提供就業(yè)機會1200人,輻射帶動5萬畝高產(chǎn)油茶林基地建設,年增加農(nóng)民收入1億元以上,計劃4到5年建成國家級油茶龍頭企業(yè)。(張晴雯 林永傳)