讓農(nóng)業(yè)數(shù)字化向全產(chǎn)業(yè)鏈延伸
作者：付偉（中國(guó)社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所副研究員）
推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展，對(duì)提升縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展質(zhì)量、推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，形成縣域工農(nóng)互促、城鄉(xiāng)互補(bǔ)的格局頗有意義。以前我們講農(nóng)業(yè)數(shù)字化，更多是在消費(fèi)端，并沒(méi)有打通整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，在縣域內(nèi)形成數(shù)字化全產(chǎn)業(yè)鏈。不過(guò)在實(shí)踐中，這種局限正呈現(xiàn)出被逐漸破解的趨勢(shì)。例如，當(dāng)前農(nóng)業(yè)數(shù)字化正越來(lái)越多地從消費(fèi)端的“餐桌”走向更上游的生產(chǎn)端“土地”，推動(dòng)許多地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品變成暢銷網(wǎng)貨。政府、平臺(tái)企業(yè)、新農(nóng)人一起構(gòu)成了加速這一進(jìn)程的主體，成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的價(jià)值創(chuàng)造者和利益分享者。
事實(shí)上，要推動(dòng)農(nóng)貨變成網(wǎng)貨，并不只是簡(jiǎn)單地將農(nóng)產(chǎn)品直接搬到網(wǎng)上銷售。農(nóng)產(chǎn)品要順利“上網(wǎng)”，往往需要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重塑。具體來(lái)看，在農(nóng)貨變成網(wǎng)貨這個(gè)過(guò)程中，平臺(tái)企業(yè)經(jīng)常面臨著“量上不來(lái)，質(zhì)也達(dá)不到”的困境。什么意思呢？就是說(shuō)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)容易受到農(nóng)業(yè)自然因素的影響，而出現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量的波動(dòng)。產(chǎn)量的區(qū)域不均衡，也導(dǎo)致難以形成穩(wěn)定供貨渠道。我國(guó)許多特色農(nóng)產(chǎn)品比如蔬菜、水果，其最為重要的經(jīng)營(yíng)主體是農(nóng)戶。如何在農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化、常態(tài)化的供應(yīng)鏈體系，實(shí)現(xiàn)無(wú)公害、綠色、有機(jī)生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，常常是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以及全鏈路數(shù)字化需要解決的問(wèn)題。
在這個(gè)意義上，從農(nóng)貨到網(wǎng)貨的變化，意味著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化場(chǎng)景需要實(shí)現(xiàn)從“餐桌”上溯到“土地”的產(chǎn)業(yè)鏈重塑，也意味著需要實(shí)現(xiàn)從消費(fèi)端到服務(wù)端再到生產(chǎn)端的產(chǎn)業(yè)鏈重塑。從一些大型數(shù)字平臺(tái)的實(shí)踐來(lái)看，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“土地”到“餐桌”，必須建立標(biāo)準(zhǔn)化和常態(tài)化的供應(yīng)鏈。比如，某知名電商集團(tuán)在全國(guó)12省落地?cái)?shù)字農(nóng)場(chǎng)，建設(shè)近百個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)、1200多個(gè)縣域共配中心，在鄉(xiāng)村以數(shù)字化手段打通農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)供銷”全鏈路。其中，數(shù)字農(nóng)場(chǎng)是通過(guò)遙感、人工智能等技術(shù)，將農(nóng)田、環(huán)境、種植等信息進(jìn)行全面數(shù)字化，從而幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理；產(chǎn)地倉(cāng)可以幫助農(nóng)產(chǎn)品加工分選、就地配送，可以直接裝箱啟程；電商渠道為分選分級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格分層，帶來(lái)更高水平的銷售利潤(rùn)。
當(dāng)然該模式還能進(jìn)一步提升，可以在數(shù)字下鄉(xiāng)的基礎(chǔ)上，整合更多市場(chǎng)主體和參與者，形成更緊密的利益鏈條：建立農(nóng)產(chǎn)品加工體系，通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的半加工、深加工，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值；加大縣域商業(yè)體系建設(shè)，完善倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍，平衡農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性波動(dòng)；加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力建設(shè)，提升農(nóng)業(yè)品牌影響力，補(bǔ)齊電商人才、經(jīng)營(yíng)理念以及數(shù)字素養(yǎng)等方面的短板。
數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的互相影響、互相促進(jìn)，也會(huì)給縣域經(jīng)濟(jì)和新業(yè)態(tài)發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇。上述案例中，平臺(tái)企業(yè)的“產(chǎn)供銷”全鏈路數(shù)字化，便是一次生動(dòng)的實(shí)踐。在這個(gè)過(guò)程中，農(nóng)業(yè)的多種功能不斷被開(kāi)發(fā)出來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值鏈不斷提升，縣域產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，參與進(jìn)來(lái)的市場(chǎng)主體也不斷增多。借助“數(shù)字下沉”的發(fā)展紅利，也會(huì)在一定條件下形成縣域就業(yè)創(chuàng)業(yè)的新機(jī)遇。很多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人，最常見(jiàn)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是利用數(shù)字平臺(tái)企業(yè)銷售農(nóng)產(chǎn)品。這類項(xiàng)目相對(duì)來(lái)說(shuō)上手快，如果愿意堅(jiān)持、方法得當(dāng)，也容易見(jiàn)效。
當(dāng)然，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的全面升級(jí)，不僅要發(fā)揮平臺(tái)企業(yè)的作用，還要探索建立產(chǎn)業(yè)鏈跟當(dāng)?shù)卣�、跟農(nóng)戶的利益連接機(jī)制，探索建立更合理的價(jià)值鏈分配機(jī)制，把價(jià)值留在縣域。平臺(tái)企業(yè)也需要思考如何更好下沉鄉(xiāng)村、扎根鄉(xiāng)土，通過(guò)類似特派員等途徑，建立了解鄉(xiāng)村社會(huì)、長(zhǎng)期合作共贏的機(jī)制。各地政府也需要探索形成縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化的產(chǎn)業(yè)治理機(jī)制，探索形成支持縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的政策合力，加大對(duì)相關(guān)企業(yè)的招商力度，加大數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、物流園等基礎(chǔ)平臺(tái)設(shè)施的建設(shè)力度。
