中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)8月16日鐵嶺消息 8月14日,臺(tái)企大成農(nóng)牧(鐵嶺)公司積極調(diào)整生產(chǎn)模式,多舉措應(yīng)對(duì)今年我國(guó)肉禽行業(yè)沖擊,以嚴(yán)格的產(chǎn)品檢疫制度和精細(xì)化的企業(yè)管理贏得良好口碑,使企業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售運(yùn)行正常。
年初以來(lái),大成農(nóng)牧(鐵嶺)有限公司在全國(guó)肉禽行業(yè)發(fā)展不景氣的環(huán)境下,積極調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),投入3000萬(wàn)元資金用于產(chǎn)品的藥物殘留檢測(cè),推行可溯源生產(chǎn)模式,從養(yǎng)殖戶收購(gòu)活禽后,對(duì)每批活禽進(jìn)行收購(gòu)登記,在進(jìn)入屠宰車(chē)間之前,工作人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢疫,產(chǎn)品合格方可進(jìn)入下一生產(chǎn)環(huán)節(jié),一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,便追溯到養(yǎng)殖戶源頭,查找問(wèn)題所在。
可溯源模式的使用讓全產(chǎn)業(yè)鏈下雞肉都有了“身份證”,確保了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的純凈。此外,公司改變了原始的檢疫流程,采取每個(gè)生產(chǎn)崗位都安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo),科學(xué)調(diào)配,統(tǒng)籌管理,實(shí)行嚴(yán)格檢疫、嚴(yán)格記錄、嚴(yán)格處理,保證各個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。
大成公司致力于百姓的食品安全,在贏得良好口碑的同時(shí),也使企業(yè)在肉禽行業(yè)發(fā)展難的不利環(huán)境下實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)過(guò)渡。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)鐵嶺市臺(tái)辦通訊員 楊金 張伯堯)