臺灣粽子走進遼寧錦州百姓家

　　中國臺灣網(wǎng)5月21日錦州消息　端午即將來臨，在遼寧錦州市場上，各色粽子都已提前亮相，臺灣粽子也走上了百姓餐桌。

　　臺灣粽子，帶有濃厚的閩南風(fēng)味，品種甚多，有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行，它的“內(nèi)容”豐富多彩，包括有豬肉、干貝、芋頭、蛤干、鴨蛋等，成了終年可見的傳統(tǒng)小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和臺南的“再發(fā)號肉粽”都很有名氣。

　　著名歌星鄧麗君以一首臺語“燒肉粽”的歌曲而大受歡迎，由此可見臺灣粽子在臺灣飲食文化的地位。(中國臺灣網(wǎng)錦州臺辦通訊員 崔國志)