臺灣媒體采訪團走進安徽 感受徽文化魅力
中國臺灣網(wǎng)9月9日訊 日前,來自寶島的臺灣中國電視、旺旺中時集團的徽文化徽菜媒體采訪團一行6人走進安徽宣城、亳州等地,對徽文化、徽州美食、文化旅游等開展全方位采風報道。
采訪團一行先后參觀績溪縣上莊老胡開文墨廠、振興木雕、手龍舞、徽劇等非物質(zhì)文化遺產(chǎn),以及龍川村、仁里村等古村落,拍攝了績溪一品鍋、“十碗八”、臭鱖魚、刀板香等特色徽菜。采訪團對績溪濃厚的徽州文化、豐富的民俗遺存,以及色香味俱全的徽菜贊不絕口,表示要入微攝制、精心打磨,以期向臺灣同胞展現(xiàn)最富魅力的新時代績溪。
在亳期間,拍攝組實地探訪了花戲樓、道德中宮、華祖庵、天靜宮、莊子祠等名勝古跡,現(xiàn)場領(lǐng)略品鑒了華祖燜鴨、阿膠牛腩、曹操雞等藥膳,以及牛肉饃、撒湯、油酥燒餅等特色名小吃的制作加工過程,并赴古井產(chǎn)業(yè)園和亳州中藥材交易市場尋奇,感受美酒的匠心釀造技藝和華佗故里藥材之都的盛況。
以亳州厚重歷史和藥膳為代表的地方特色美食,以及以白酒和中醫(yī)藥等為代表的地方特色產(chǎn)業(yè)讓攝制組印象深刻、贊嘆不已。他們表示,將通過節(jié)目的精心制作和播放努力讓更多的臺灣同胞了解亳州、認識亳州,增進兩地溝通交流,結(jié)出更多合作之果。(中國臺灣網(wǎng)、亳州市臺辦聯(lián)合報道)