在贛臺商“美食夢”：要擁有50家冷飲連鎖店
21日是中國農(nóng)歷正月十二，在江西南昌臺灣美食街經(jīng)營雪花冰店的臺灣高雄人賴浤成，掰著手指頭盤算著，從臺灣運出的食品原材料何時能到南昌。
“27日貨差不多就能到南昌，家人也會跟著過來”，賴浤成告訴中新社記者，從今年1月開始，美食街的店面將全面調(diào)整和升級，由于忙著裝修自家店，賴浤成第一次留在大陸過春節(jié)。
賴浤成說，“除了一位江西籍員工陪我過年外，還和其他朋友一起吃了年夜飯，看了春晚”。閑暇時，賴浤成也會到南昌八一廣場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，感受當(dāng)?shù)氐倪^年氣氛，但他大部分時間都花在了對自家小店的內(nèi)部設(shè)計和裝修上。
“整條臺灣美食街經(jīng)過統(tǒng)一的裝修后，比之前更有檔次、更干凈衛(wèi)生�！辟嚊某芍钢昀锇膳_上的藍(lán)色小飾品說，這些都是他親自設(shè)計后找人定做的，早前這里顯得太過于單調(diào)。
2012年9月，南昌臺灣美食街在與江南名樓滕王閣遙遙相對的南昌秋水廣場正式營業(yè)。賴浤成同近百名曾在臺灣夜市從業(yè)的老鄉(xiāng)來到南昌，開始了在這里的“美食創(chuàng)業(yè)夢”。
去年中秋、國慶“雙節(jié)”假期里，剛營業(yè)不到一個月的臺灣美食街客流量屢破紀(jì)錄，火爆的場景至今令賴浤成印象深刻，他大贊“南昌市民的買氣比高雄的還要好”。
在南昌生活不到一年的賴浤成，已對當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣有所了解，“南昌人喜歡美食，更重視品牌�！辟嚊某杀硎緦碛凶约旱睦滹嬈放�，兩三年內(nèi)要在南昌擁有50家冷飲連鎖店。
南昌臺灣商業(yè)步行街負(fù)責(zé)人劉福生向中新社記者介紹，春節(jié)期間美食街有10余位臺商帶著各自的臺灣美食，在南昌國際展覽中心參展推介臺灣美食，追逐著各自的“美食夢”�！ ∽髡� 范文娟
