在江蘇省昆山市上昆氏精致農(nóng)業(yè)有限公司,每到春季,梨園里朵朵梨花含露綻放,吸引遠(yuǎn)近游人前來賞花踏青。待到豐收時節(jié),這里出產(chǎn)的蔬果更是網(wǎng)絡(luò)熱銷品,常常遭遇搶購。
誰都想不到,將農(nóng)業(yè)經(jīng)營搞得如此紅火的,竟是一位來自臺灣的心理學(xué)博士——黃旭恒。畢業(yè)于哈佛大學(xué),執(zhí)教于臺灣陽明大學(xué),黃博士從學(xué)者搖身一變成了“農(nóng)民”,源于11年前一次偶然的農(nóng)業(yè)考察。
“當(dāng)時,我陪著父親和朋友來到昆山,想要了解大閘蟹養(yǎng)殖項目。”黃旭恒回憶說,看到昆山地理位置、區(qū)域環(huán)境、土地狀況很優(yōu)越,不禁萌發(fā)了經(jīng)營農(nóng)業(yè)的想法!岸耶(dāng)?shù)剡實行‘三免兩減半’政策(指公司獲利年開始三年免稅,之后二年減半),這種誠意讓我們決定在這里搞農(nóng)業(yè)。”
占地1200多畝的上昆氏,主要從事果蔬優(yōu)良品種的引進、種植、加工、冷藏、包裝及銷售。而最有名氣的,就數(shù)公司種植的梨了。
“因為父親喜歡吃梨,就想種點好梨給他吃!秉S旭恒說,“做農(nóng)業(yè)是很有趣的事情,一年四季,感受大自然的春華秋實;但做農(nóng)業(yè)也是一個很有擔(dān)當(dāng)?shù)氖虑?你種的果蔬要對公眾健康負(fù)責(zé)!
有人說農(nóng)業(yè)是夕陽產(chǎn)業(yè),黃旭恒對此并不認(rèn)同。他說:“每個人的每一天都離不開食品,因此農(nóng)業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵看怎么做農(nóng)業(yè)!弊鳛楣究偨(jīng)理,黃旭恒從一開始就為上昆氏制定了高科技種植與觀光經(jīng)營相結(jié)合的“精致農(nóng)業(yè)”發(fā)展之路。
在上昆氏,科學(xué)化、精細(xì)化的種植方法是一貫的堅持。梨要嚴(yán)格實行“計劃生育”,3年的梨樹只允許結(jié)35個梨,以確保品質(zhì)。上昆氏施采的均是有機肥料,雖然成本高,但結(jié)出的果子香甜可口。
借鑒臺灣經(jīng)驗,黃旭恒還在上昆氏展開觀光農(nóng)業(yè)的嘗試,果樹下面都種上了草坪,幾乎看不到裸露的泥土。在果林間隙或草地上,看似不經(jīng)意地點綴著小木屋、長廊、秋千等休閑設(shè)施,活似一個休閑度假村。
擁有名校高學(xué)歷的黃旭恒,營銷農(nóng)產(chǎn)品也不走尋常路,現(xiàn)代營銷手段成為其“獨門絕技”。2012年,他第一次通過線上營銷手段,幫助重慶市奉節(jié)縣因渠道問題滯銷的3萬噸臍橙銷售一空。他開發(fā)的“昆山農(nóng)產(chǎn)品”在阿里巴巴上線第一天就創(chuàng)造了奇跡:200噸水果一個半小時內(nèi)被搶購一空。目前,昆山張浦的梨、水蜜桃、臺灣鯛、杏鮑菇以及巴城的葡萄等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品都已在這個平臺上上線。
這位哈佛博士還想出一個全新的農(nóng)業(yè)營運模式,不自己買地,不花錢請農(nóng)民,而是將種子、耕作方法傳授給農(nóng)民,簽訂契約收成后以約定的價格全部收購。
“很多時候不是沒有好的農(nóng)產(chǎn)品,而是缺乏渠道,尤其是直接到達老百姓手里的渠道!秉S旭恒說,所以我想到了線上營銷。
而今,黃旭恒的農(nóng)業(yè)擁有海外進口的自動選果和分級包裝流水線設(shè)備,果品按國際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格分級,一部分供應(yīng)大陸市場,一部分銷往海外,短短數(shù)年累積下良好口碑。
“深耕”至今,上昆氏開拓了20多個分部,包括5萬畝的河北基地和17萬畝的重慶基地。“從事農(nóng)業(yè)以來,我最大的感受就是親近土地、擁抱自然,帶來無以言表的身心愉悅!秉S旭恒說,希望可以將昆山經(jīng)驗推廣到其他分部,“讓更多人認(rèn)識精致農(nóng)業(yè)的魅力,參與到與土地親密接觸的隊伍里來”。
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