臺(tái)式月餅物美價(jià)廉熱銷大陸 蛋黃酥最受歡迎

　　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，東莞臺(tái)協(xié)東城臺(tái)商會(huì)長(zhǎng)李文誠(chéng)昨天(20日)表示，臺(tái)式月餅物美價(jià)廉，近年來(lái)頗受大陸民眾的歡迎。

　　李文誠(chéng)表示，臺(tái)式月餅價(jià)廉物美，深得大陸民眾口碑，尤其臺(tái)式月餅采用手工生產(chǎn)，新鮮味美，不甜不膩，與大陸月餅相較，更可口美味，所以有關(guān)單位雖嚴(yán)格中秋送禮，但臺(tái)式月餅高貴不貴，已成庶民應(yīng)節(jié)食品，未受影響。

　　李文誠(chéng)說(shuō)，今年臺(tái)式月餅銷售量依然熱銷，其公司每天制造量，都維持在最高的三萬(wàn)個(gè)左右，幾乎是訂單生產(chǎn)的最高量，如果無(wú)法及時(shí)提供，只好請(qǐng)消費(fèi)者耐心排隊(duì)等候。

　　他表示，最受到大陸民眾歡迎是蛋黃酥，金黃亮麗，多層次的酥皮，松軟綿密的口感，清甜帶皮的紅豆餡，包裹嚴(yán)選蛋黃，一口咬下，濃郁豆沙蛋黃香，頓時(shí)化開(kāi)。

　　近年臺(tái)式養(yǎng)生月餅，逐漸打開(kāi)大陸市場(chǎng)，以天然食材為主題的南瓜酥，將一定比例的南瓜，溶入餡內(nèi)，符合現(xiàn)代人養(yǎng)生原則。

　　還有南洋風(fēng)味的榴蓮酥，將榴蓮肉與豆沙融合，將原本濃厚的榴蓮香氣緊緊留住，披上酥皮，一口咬下，讓人回味無(wú)窮。