北京臺(tái)灣名品展：臺(tái)北四大美食攬人氣

　　昨天在農(nóng)展館開幕的臺(tái)灣名品博覽會(huì)上，與“吃”有關(guān)的展區(qū)人氣都很火爆。現(xiàn)煮現(xiàn)嘗的洪師傅牛肉面、彰化、臺(tái)南等地的茶葉、咖啡、魚松、鳳梨酥等特色食品頗受廣大市民喜愛，許多市民都是慕名而來，只為品嘗正宗的臺(tái)灣美食。

　　近期臺(tái)灣食品安全事件給行業(yè)蒙上一層陰影，為再次擦亮臺(tái)北美食的金字招牌，臺(tái)北市商業(yè)處集結(jié)了牛肉面、糕餅、茶飲、小吃共4大類，共計(jì)12家品牌，首度參加“北京臺(tái)灣名品博覽會(huì)”。臺(tái)北市政府將規(guī)劃采購洽談會(huì)與各類舞臺(tái)活動(dòng)，主打“經(jīng)典再創(chuàng)新”，比如“烏龍茶香牛肉面、宅配冠軍牛肉面、法式鳳梨酥、黑白珍奶、臺(tái)式仙草凍”等，以安心美味重拾消費(fèi)者信心，并積極拓展商機(jī)。

　　臺(tái)北市商業(yè)處處長(zhǎng)黃以育表示，臺(tái)北美食代表團(tuán)首次集結(jié)4大類臺(tái)北美食，包括洪師傅、大師牛肉面、滋美珍、維格餅家、菓子手作、恒鼎食品、李亭香餅家、游茶、韻咖啡、思慕昔、黑丸嫩仙草、羅爵咖啡共計(jì)12家業(yè)者。此行組團(tuán)參展的企業(yè)都經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)檢流程，除了向北京市民介紹臺(tái)北美食的多元化與創(chuàng)意，還期望促進(jìn)臺(tái)北品牌從業(yè)者與國內(nèi)買家的交流合作。

　　據(jù)悉，“北京臺(tái)灣名品博覽會(huì)”將于11月16在北京農(nóng)業(yè)展覽館新館閉幕，此前該展會(huì)已在京連續(xù)舉辦三屆，總計(jì)吸引參觀人數(shù)達(dá)37.5萬人，促成商機(jī)4.8億美元。（記者 李佳）