臺(tái)灣青年張?jiān)琅c客家妹子董仁花
追隨大陸大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的熱潮,登陸創(chuàng)業(yè)正成為許多臺(tái)灣青年的選擇。對于捷足先登的張?jiān)纴碚f,他從臺(tái)灣彰化來到福建省長汀縣鐵長鄉(xiāng)種茶,不僅收獲事業(yè),也找到了真愛。
今年7月,36歲的臺(tái)灣青年張?jiān)琅c客家妹子董仁花在長汀辦了婚宴,請來親朋好友喝喜酒,見證了他們的幸福一刻。
張家世代以種茶為生,泳綠茶場在臺(tái)灣彰化員林鎮(zhèn),是張?jiān)栏赣H張森桂一手創(chuàng)辦的!拔业介L汀已經(jīng)5年多,可以說掌握了茶葉的種植、加工、銷售全過程!苯(jīng)過長汀泳綠茶場5年多的歷練,張?jiān)酪呀?jīng)從一位機(jī)電專業(yè)的碩士生變成一個(gè)干練的茶商。
“地處閩贛交界的鐵長鄉(xiāng)山巒起伏,山清水秀,植被良好,地形地貌和氣候與臺(tái)灣彰化、南投非常相似,適于種植高山茶!睆?jiān)酪贿吔o筆者泡著自家茶場生產(chǎn)的高山茶,一邊娓娓道來跨海登陸的創(chuàng)業(yè)故事。
2003年,張?jiān)栏赣H張森桂考察鐵長鄉(xiāng)后,在此租賃山地800畝建設(shè)高山茶園,種植臺(tái)灣軟枝烏龍茶,并建立母本園基地。2006年,茶場出產(chǎn)首批高山烏龍茶。此后,茶場3次參加福建省名優(yōu)茶評審會(huì)兩次獲獎(jiǎng),聲名鵲起。
“長汀小城熱鬧溫馨,客家人熱情淳樸,鐵長的豬肉、河田雞肉口感極佳!2008年,張?jiān)赖谝淮蝸泶箨懣赐赣H,長汀給他留下了深刻的印象。在張?jiān)姥壑,鐵長山清水秀,鳥語花香,生態(tài)良好,氣溫適宜,自然條件比家鄉(xiāng)彰化還要好。
返臺(tái)后,張?jiān)烂劝l(fā)了前往大陸創(chuàng)業(yè)的念頭,“狹小的臺(tái)灣發(fā)展?jié)摿τ邢,上班永遠(yuǎn)是幫人打工!2010年,他辭去臺(tái)灣的工作,來到鐵長參與管理父親的茶場。
“我?guī)е枞~樣品,每到一個(gè)城市就找當(dāng)?shù)氐牟枞~經(jīng)銷商,拜訪推銷!痹诟赣H的茶場,張?jiān)罁?dān)任公司業(yè)務(wù)經(jīng)理,專職負(fù)責(zé)茶葉營銷。從南方的廣州、深圳,到北方的北京、西安、太原,他走遍了大半個(gè)中國。
經(jīng)過兩年的努力,鐵長臺(tái)灣烏龍茶建立起完善的銷售網(wǎng)絡(luò),茶葉產(chǎn)銷量逐年增加。就在事業(yè)初成時(shí),一直單身的張?jiān)厘忮肆藙偞髮W(xué)畢業(yè)的長汀客家妹子董仁花,他們相識(shí)相知相戀。
如今,張森桂將長汀茶場全部業(yè)務(wù)交給了兒子張?jiān)拦芾。而董仁花也辭去了律師事務(wù)所的工作,來到鐵長鄉(xiāng)幫助張?jiān)来蚶聿鑸。小兩口夫唱婦隨,張?jiān)雷约鹤ゲ枭焦芾怼⒉枞~加工和銷售,而董仁花負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)、倉管、網(wǎng)絡(luò)等業(yè)務(wù)。
“像這種被蟲吃過的茶葉,葉子邊緣的顏色有點(diǎn)變黃就可以開始采摘了!闭f及制茶,張?jiān)李^頭是道,“春夏茶葉上有許多綠葉蟬并讓其吸吮,采收后加工成的烏龍茶帶著果香和蜂蜜香味,氣韻如貴妃,唇齒留香,在臺(tái)灣被稱為‘貴妃茶’;‘貴妃茶’數(shù)量不多,價(jià)格比較高!
根據(jù)大陸流行口味,長汀泳綠茶場除了加工傳統(tǒng)的烏龍茶,現(xiàn)已增加了紅茶、“貴妃茶”等新品種。
“在鐵長鄉(xiāng)政府的支持下,我們?nèi)ツ觊_始在茶園種植了1000株櫻花,規(guī)劃了一些景觀亭、小木屋等設(shè)施!睆?jiān)勒f:“再過兩年,茶園櫻花開放,這里將成為長汀的‘阿里山’,吸引更多人前來旅游休閑觀光! 張?jiān)缹ξ磥硇判氖恪?/p>
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