中國(guó)有八大菜系這很多人知道,但你知道第九菜系是什么嗎?就是食堂菜,最近重慶某高校現(xiàn)冰鎮(zhèn)麻辣燙,網(wǎng)友驚呼“冰鎮(zhèn)麻辣燙”打敗了此前復(fù)旦大學(xué)食堂的“辣條炒飯”。那么“冰鎮(zhèn)麻辣燙”到底是如何做出來(lái)的?味道如何呢?
冰鎮(zhèn)飲料,冰鎮(zhèn)水果,甚至冰鎮(zhèn)小龍蝦,這些現(xiàn)在冰鎮(zhèn)食物在冰鎮(zhèn)麻辣燙面前算什么!近日某大學(xué)食堂又推出新菜式了“冰鎮(zhèn)麻辣燙”,果然中國(guó)第九大菜系式名不虛傳!
高,F(xiàn)冰鎮(zhèn)麻辣燙
據(jù)人民網(wǎng)消息,近日,西南政法大學(xué)食堂驚現(xiàn)“冰鎮(zhèn)麻辣燙”,最高一天賣出200份。網(wǎng)友紛紛震驚,貴校食堂實(shí)在太精彩,刷新了“黑暗料理”的新高度,“本以為我校辣條炒飯已經(jīng)可以雄霸天下,看來(lái)還是太年輕了!
9月12日,網(wǎng)友“DACC_西政博士圈”在微博爆料,稱重慶西南政法大學(xué)食堂出現(xiàn)一道名為“冰鎮(zhèn)麻辣燙”的新菜。微博一出,瞬間引發(fā)爭(zhēng)議,網(wǎng)友紛紛留言稱再一次刷新了對(duì)高校食堂“黑暗料理”的認(rèn)識(shí)。
冰鎮(zhèn)麻辣燙位于哪里?生意怎么樣?味道如何?
“冰鎮(zhèn)麻辣燙”位于西南政法大學(xué)渝北校區(qū),東苑食堂二樓的一家麻辣燙攤位。
“冰鎮(zhèn)麻辣燙”生意如何?“冰鎮(zhèn)麻辣燙”得到了不少同學(xué)的青睞,夏天生意好時(shí),一天最高可以賣到200份。
“冰鎮(zhèn)麻辣燙”是如何做出來(lái)的?工作人員將選好的菜一齊倒入滾燙的紅湯里,至煮熟后撈出再加入調(diào)料。和其他麻辣燙不同的是,裝盤后,工作人員又從冰柜里取出細(xì)碎的冰塊撒在盤里。至此,這道“冰鎮(zhèn)麻辣燙”就算完工了。
味道如何?除了冰塊急速降溫以外,這盤“冰鎮(zhèn)麻辣燙”和一般麻辣燙味道差別并不是很大。
你想體會(huì)這種冰火兩重天的意境嗎?
提醒:夏天吃麻辣燙太熱,也盡量別買冰鎮(zhèn)飲料來(lái)配,一冷一熱對(duì)腸胃?jìng)Υ蟆?/p>
“冰鎮(zhèn)麻辣燙”推出后,不少網(wǎng)友驚呼“辣條炒飯”輸了!那么“辣條炒飯”又是什么鬼呢?
去年火遍網(wǎng)絡(luò)的“辣條炒飯”
“辣條炒飯”是去年復(fù)旦大學(xué)食堂推出的一道著名“黑暗料理”,售價(jià)6元,引發(fā)網(wǎng)絡(luò)上的熱議。網(wǎng)友紛紛稱是“有錢任性”、“貴族專享”。然而比起“冰鎮(zhèn)麻辣燙”和“白菜油條湯”來(lái),“辣條炒飯”就要黯然失色了。
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