今日重陽節(jié)：民間插茱萸辟邪 吃重陽糕點(diǎn)菊燈

　　2014年，長春舉行重陽節(jié)祭孔活動(dòng) 張瑤　攝

　　中新網(wǎng)北京10月21日電(上官云) 今天是中國傳統(tǒng)的重陽節(jié)。歷來，人們都講究在這一天登高、插茱萸辟邪、飲菊花酒。民俗學(xué)者王娟在接受記者采訪時(shí)表示，除此之外，古時(shí)民間還有吃重陽糕、點(diǎn)菊燈等種種有趣習(xí)俗。

　　民間登高、插茱萸辟邪 吃“迎霜兔”與重陽糕

　　據(jù)公開資料顯示，重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國四大祭祖節(jié)日之一。 至唐代，“重陽”被正式定為民間節(jié)日，當(dāng)時(shí)宮廷、民間同賀重陽節(jié)，并且在節(jié)日期間進(jìn)行各種各樣的活動(dòng)。

　　“其實(shí)，重陽節(jié)最早起源于古代‘避忌’觀念。傳說，那一天如果不離開居住地去山上的話，可能會(huì)遇到災(zāi)害；而避走山上之后，歸家時(shí)發(fā)現(xiàn)牲畜都已經(jīng)死去，這就相當(dāng)于代自己‘受過’，后來形成傳統(tǒng)：重陽一定要登高。”民俗專家蕭放解釋道。

　　王娟認(rèn)可了這一說法。她同時(shí)介紹，菊花到了九月才綻放，古時(shí)被認(rèn)為是長壽花，當(dāng)時(shí)曾有帝王給年長的大臣送菊花，祝福其長壽，后來與“九九重陽”合并在一起，逐漸演變?yōu)榻裉斓墓?jié)日。

　　在飲食方面，人們則會(huì)吃重陽糕與“迎霜兔”。王娟說，重陽糕也叫菊花糕，或者制作原料中有菊花，或者糕餅上會(huì)有菊花紋飾，“重陽糕會(huì)分成很多層，形似寶塔，多是長輩送給子女，有祝福孩子們‘步步登高’的意味。吃‘迎霜兔’其實(shí)就是吃兔肉，與‘多子’之意有關(guān)”。

　　重陽節(jié)又稱菊花節(jié) 古時(shí)點(diǎn)菊燈、搭菊花山

　　其實(shí)，說到重陽節(jié)的文化內(nèi)涵與傳統(tǒng)習(xí)俗，與菊花不無關(guān)系。王娟介紹，重陽節(jié)首先是一個(gè)關(guān)于菊花的節(jié)日，“菊花在過去是君子的象征，古人對其評價(jià)極高，重陽節(jié)過去又叫做‘菊花節(jié)’”。

　　正因?yàn)槿绱�，賞菊也就成了重陽節(jié)習(xí)俗的重要組成部分。宋代《東京夢華錄》卷八：“九月重陽，都下賞菊，有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬齡菊’，粉紅色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黃色而圓者‘金齡菊’，純白而大者曰‘喜容菊’。無處無之”。

　　“道教出現(xiàn)后，菊花又成為道教修煉、養(yǎng)生的象征，當(dāng)時(shí)民間認(rèn)為喝菊花水可以使人長壽�！蓖蹙攴Q。

　　等到了宋代，古籍中關(guān)于菊花的記載就更多了。王娟說，重陽節(jié)前后，除了登高、插茱萸等一系列習(xí)俗外，人們會(huì)賞菊、點(diǎn)菊燈、搭菊花山，整條街都非常漂亮，“所謂菊燈，就是用菊花制出各種造型，人們也會(huì)在燈下賞菊”。

　　“當(dāng)時(shí)官府還會(huì)與民間同樂。重陽之時(shí)，明清時(shí)期，會(huì)辦一些有關(guān)菊花的展覽，各家各戶，尤其是商鋪，還要買很多菊花，去裝飾自己的門戶庭院�！蓖蹙攴Q。