第九屆海峽兩岸茶博會(huì)“臺(tái)味”濃 創(chuàng)新產(chǎn)品成亮點(diǎn)

　　中新網(wǎng)武夷山11月16日電 (林玲)16日，第九屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)拉開帷幕。在去年的茶博會(huì)中大受歡迎的臺(tái)灣館今年仍熱度不減，濃濃“臺(tái)味”的臺(tái)式茶文化讓臺(tái)灣館成為本屆兩岸茶博會(huì)上最紅火的展館之一。

　　“啊呀咿嘿喲！”伴隨著響亮號(hào)子以及極具臺(tái)灣特色的舞蹈，本屆茶博會(huì)臺(tái)灣館開館。在原住民歌舞的背景襯托下，“茶博會(huì)”臺(tái)灣館內(nèi)，琳瑯滿目的臺(tái)灣高山烏龍茶、茶品小吃、茶藝表演以及創(chuàng)新產(chǎn)品烏龍咖啡，讓整個(gè)“茶博會(huì)”充滿了濃濃的臺(tái)灣味。許多大陸游人特意前來，一品這陌生卻又熟悉的味道。

　　“我們想把最好的創(chuàng)意產(chǎn)品帶給大陸同胞”

　　走進(jìn)臺(tái)灣館，記者便聞到了濃濃的咖啡香。循著醇香，記者找到了來自臺(tái)灣歐陽制茶廠的負(fù)責(zé)人歐力權(quán)。

　　30出頭的他正在仔細(xì)炮制著一杯看似咖啡卻溢出濃濃茶香的飲品。許多游客都被這香氣吸引，來到了他的展位前。

　　“這是我們歐陽制茶廠獨(dú)家創(chuàng)新的新產(chǎn)品烏龍咖啡。將來自臺(tái)灣南投的烏龍茶烘焙好之后，加上臺(tái)灣南投所生產(chǎn)的咖啡豆磨成的粉末，按一定比例混合之后，就能泡出這一杯烏龍咖啡了�！睔W力權(quán)略帶自豪的向記者介紹著首次面向大陸展出的新產(chǎn)品，并熱情的遞給記者品嘗。

　　輕輕啜飲一口，入口是濃濃的咖啡香，但喝下之后卻有著烏龍茶獨(dú)特的回甘。烏龍咖啡的獨(dú)特口味受到了現(xiàn)場(chǎng)游客的喜愛，許多游客紛紛掏出腰包將這咖啡“收入囊中”。

　　歐力權(quán)對(duì)記者表示，自己經(jīng)歷過半年的潛心研究，失敗了上百次才找到了最為協(xié)調(diào)的比例。創(chuàng)新確實(shí)辛苦，但是我希望能把最好的創(chuàng)新產(chǎn)品帶給大陸同胞嘗一嘗，也能學(xué)習(xí)一下大陸的茶文化。

　　“這次來到‘茶鄉(xiāng)’武夷山，我會(huì)試著將武夷山的茶與臺(tái)灣的咖啡相結(jié)合，就像我們海峽兩岸一起交流融合那般，創(chuàng)作出更好的產(chǎn)品。”歐力權(quán)對(duì)記者表示。

　　“高品質(zhì)和新產(chǎn)品是我們一直堅(jiān)持的”

　　在透明的杯盞中，琥珀色的茶水在燈光的照射下熠熠生光，不用過濾，甚至不用熱水沖泡，僅僅使用冷水就可以讓來自臺(tái)灣梨山茶區(qū)巴告茶園的蜜香紅茶綻放在茶杯中，為品茶人帶來絕佳的甘潤(rùn)體驗(yàn)。

　　今年是臺(tái)灣茶商林心如第二次來參加茶博會(huì)，去年她的臺(tái)灣翠峰高冷茶受到了許多大陸游客的歡迎，所以今年她迫不及待的帶來了她的最新產(chǎn)品—蜜香紅茶。

　　“蜜香紅茶是我這次帶來的新產(chǎn)品，是我們巴告茶園的“獨(dú)家之作””，林心如對(duì)記者表示，蜜香紅茶屬于翠峰高冷茶，在臺(tái)灣海拔2100米的高峰上生長(zhǎng)，不含殺蟲劑，純綠色和高品質(zhì)的特點(diǎn)很受到大陸展商的喜愛。

　　林心如表示，自己來參加茶博會(huì)不僅僅是為了推廣自己的茶葉，更是希望讓大陸人民感受到最地道最高品質(zhì)的臺(tái)灣茶葉，讓大家知道我們一直在堅(jiān)持制作高質(zhì)量的新茶葉，同時(shí)將臺(tái)灣與大陸的茶文化交相融合，促進(jìn)兩岸茶業(yè)共同進(jìn)步。

　　“臺(tái)灣茶文化將融入大陸茶文化的氛圍中”

　　漫步臺(tái)灣館，記者發(fā)現(xiàn)有許多大陸游客正在向臺(tái)灣茶商詢問相關(guān)事宜。來自哈爾濱的張秀琴阿姨就在臺(tái)灣館買到了一個(gè)十分具有臺(tái)灣特色的鐵制茶壺。

　　張秀琴阿姨對(duì)記者表示，茶博會(huì)的臺(tái)灣館一直是自己鐘愛的地方，自己可以在臺(tái)灣館買到許多外面買不到的東西，自己也會(huì)更加貼近臺(tái)灣同胞，感受臺(tái)灣的人文氣息。

　　記者了解到，本屆茶博會(huì)的臺(tái)灣參展企業(yè)達(dá)到111家，相比往屆，臺(tái)灣展商質(zhì)量也明顯得到優(yōu)化，特裝區(qū)域增加。

　　臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)理事、公關(guān)委員長(zhǎng)蘇靖表示，本屆的茶博會(huì)，臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)共帶來了18個(gè)展位，帶來的展品包括茶、茶具、茶文化、茶食。他很欣喜的看到，每年臺(tái)灣館的游客人數(shù)都在遞增。

　　“以前臺(tái)灣茶文化有些孤立在外，但通過海峽兩岸茶葉博覽會(huì)的平臺(tái)的交流，現(xiàn)在的臺(tái)灣茶文化開始漸漸融入大陸茶文化的氛圍中”，蘇靖對(duì)記者表示，臺(tái)灣茶文化的發(fā)展離不開創(chuàng)新，更離不開與大陸茶文化的溝通與交流。(完)