日前,在第六屆人民社會責任獎頒獎盛典上,杭州娃哈哈集團董事長宗慶后接受采訪時表示,“近些年不少所謂的‘食品安全問題’都是有人故意炮制出來的,但一些媒體卻利用消費者的心理大做文章。這對消費者和企業(yè)都沒有好處,在世界上造成了不小的負面影響!保ㄒ1月11日《中華工商時報》)
于一場表彰社會責任的頒獎典禮上,“食品安全問題是媒體炮制出來”的觀點著實令人驚詫。即便我們善意地來理解,宗慶后所說的也是媒體對公眾“壞消息綜合征”的利用:浩瀚的現(xiàn)代信息海洋里,負面內(nèi)容易引發(fā)受眾興趣,他們分享負面內(nèi)容,并發(fā)泄情緒。一些媒體有意報道食品安全問題,迎合公眾不滿,于是問題就被人為地放大與失實了——果真是這樣嗎?
不錯,食品安全問題的確正日益成為當下的新聞富礦,但披露食品生產(chǎn)、流通與銷售領(lǐng)域的種種亂象,不正是媒體報道的責任之一嗎?只要消息內(nèi)容具有新聞性和權(quán)威性,報道秉持了真實、客觀的原則,媒體就不應被問罪與苛責。事實上,眾多爆出來的食品安全事件,并非過于放大,而恰恰是“縮水”了。一方面,新聞媒體容量是有限的,不可能爆出所有的食品安全新聞,另一方面,媒體報道也受制于商業(yè)等諸多外在因素,有的報道很難面世。
由是觀之,新聞報道盡管只是“有限報道”,但披露食品安全問題會在一定程度上緩解消費者的糟糕感觀。直面食品安全,消費者的情緒到底來自何處?它不過來自監(jiān)管不力,來自食品安全問題的泛濫現(xiàn)狀。媒體披露真相,正是一種對監(jiān)督的倒逼,監(jiān)管者會在新聞報道后進行“后發(fā)式治理”,開展行業(yè)整治等。
沒有無緣無故的消費者情緒,也沒有只生活在食品安全新聞里的消費者。說到底,食品安全問題之所以會成為一個社會問題,消費者之所以始終心意難平,一切均是基于現(xiàn)實的某種投射:當種類繁多的有毒食品添加劑幾乎可以串聯(lián)為市場經(jīng)濟的“三言二拍”,當?shù)販嫌椭卫砜邕^一年又一年,這些樸素的生活經(jīng)驗已經(jīng)構(gòu)成消費者整體的食品安全印象。這是真實的現(xiàn)實狀況。報道這些問題,這些問題存在,不報道這些問題,這些問題同樣存在。而在報道出來之后,解決這些問題的速度才能更快。