低碳農業(yè)在世界逐步興起,農業(yè)這個古老的產業(yè),正向可持續(xù)發(fā)展、充滿生機的現(xiàn)代化農業(yè)邁進。
工業(yè)化農業(yè)階段,表現(xiàn)出化學農業(yè)、石油農業(yè)、機械農業(yè)的特征,屬“高消耗、高排放、高污染”型“高碳農業(yè)”。它在極大地提高農業(yè)生產率和勞動效率的同時,也帶來多種負面效應:惡化生態(tài)環(huán)境,增加生產成本,降低生產效益;過度使用化肥,造成土地板結,降低土壤肥力;大量使用農藥,導致自然物種和天敵減少;污染生產源頭,降低農產品質量。它導致農業(yè)難于轉向可持續(xù)發(fā)展的軌道。在這種大背景下,發(fā)展低碳經濟,減少農業(yè)溫室氣體的排放量,改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境成為各國的當務之急,是人類可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
“低碳農業(yè)”是以“低消耗、低污染、低排放,高品質、高效益”等“三低、兩高”為特征的現(xiàn)代農業(yè),徹底轉變農業(yè)發(fā)展方式,合理高效利用資源和能源,建立清潔能源結構和實施清潔生產,并促進能源和資源利用技術創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。顯然,低碳農業(yè)是低碳經濟在農業(yè)發(fā)展中的實現(xiàn)形式,是維護全球生態(tài)安全、改善全球氣候條件、在農業(yè)領域推廣節(jié)能減排技術、開發(fā)生物質能源和可再生能源的農業(yè),具備“持續(xù)生產、安全保障、品質優(yōu)良、調節(jié)氣候、生態(tài)涵養(yǎng)”等多元功能。
一是促進農業(yè)生產可持續(xù)發(fā)展。低碳農業(yè)采用的是“資源節(jié)約、環(huán)境友好”發(fā)展模式。通過推廣節(jié)能減排技術、發(fā)展生物質能源等手段,改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境,促進農業(yè)轉向可持續(xù)發(fā)展軌道。二是保障產品安全。通過減少化肥、農藥、化石能源的使用,不僅可以顯著提高產品質量、增強農產品國際競爭力,而且還有效保障糧食和農業(yè)安全。三是調節(jié)全球氣候。農業(yè)生產活動過程中,減少和合理使用農藥、化肥等,體現(xiàn)低碳農業(yè)改善全球氣候條件的核心功能。發(fā)展低碳農業(yè)提高耕地“固碳率”,可大幅度抵消掉因農業(yè)導致的溫室氣體排放。四是涵養(yǎng)農業(yè)生態(tài)。配合農業(yè)生產發(fā)展?jié)竦,是低碳農業(yè)涵養(yǎng)生態(tài)的主要手段。濕地有很強的“固碳”功能,并且能凈化水源,減少污染,其本身還是美好的生態(tài)景觀。尤其配合農業(yè)生產發(fā)展?jié)竦?是低碳農業(yè)涵養(yǎng)生態(tài)的主要手段。五是發(fā)展農業(yè)金融。這是指發(fā)展低碳農業(yè)所減少的碳排放量,可以在市場上進行交易。低碳農業(yè)具有極大的碳交易市場潛力。
加拿大、美國、法國、德國、澳大利亞,以及南美一些國家,多年來采取改革作物耕作制度、采用保護性耕種措施,在干旱半干旱農地擴大造林,促進“碳源”保存于生長的植物體中,有效減少化石能源投入和溫室氣體(二氧化碳、甲烷、氧化亞碳、氫氟碳化物、全氟化碳和六氟化硫)排放量。西方發(fā)達國家改進和采用新農藝和生物技術,在增加農業(yè)糧食產量的同時,大幅度增強土壤的“固碳能力”。
如果把國內外形態(tài)各異的低碳農業(yè)經濟進行分類歸納,那么,有以下可供采納的實用模式:一是減量、替代有害投入品的節(jié)肥模式,即秸稈還田、培肥地力、大量使用有機肥料,減少化肥等化學材料的使用量。二是立體種養(yǎng)的節(jié)地模式,即立體種植、養(yǎng)殖,充分利用土地、陽光、空氣、水,進行立體種植、養(yǎng)殖,拓展生物生長空間。三是改進灌溉技術的節(jié)水模式,即大規(guī)模加快發(fā)展節(jié)水型農業(yè),改造落后的機電排灌設施,采取科學的工程措施,推廣作物節(jié)水灌溉技術和農作物噴灌、微噴灌、滴灌等先進技術,大幅度地提高了水資源的利用率。四是轉變耕作方式的節(jié)能模式。要從改善企業(yè)管理、改革不合理的耕作方式和利用清潔能源切入,探索建立和推廣集約、高效、生態(tài)農業(yè)和畜禽養(yǎng)殖技術,降低飼料和能源消耗。五是推廣風能、太陽能和生物能的清潔能源模式。利用農村豐富的資源發(fā)展風力發(fā)電、秸稈發(fā)電、秸稈氣化、沼氣,以及太陽能利用技術等。六是廢棄物資源化的循環(huán)經濟模式,即把農業(yè)加工副產品作為原料進行綜合利用,增加農產品附加值。七是測土配方的科學養(yǎng)地模式,利用畜禽糞便生產微生物有機肥料、給土壤“吃營養(yǎng)配餐”,增強土壤有機質含量和保水能力。八是培育生產無公害產品的農業(yè)生態(tài)園模式,即采用生物技術、有機肥料生產綠色產品和無公害產品的生態(tài)園,生產出無農藥殘留或微農藥殘留、讓消費者放心的優(yōu)質農產品。
借鑒國外管理經驗,針對影響我國農業(yè)發(fā)展的主要因素,我國發(fā)展低碳農業(yè)可采取如下基本對策:首先,以科學發(fā)展為主題,樹立“以人為本”和人類、社會和自然環(huán)境協(xié)調發(fā)展的理念;其次,以轉變農業(yè)發(fā)展方式為主線,變“粗放”為“精準”,發(fā)展節(jié)水、節(jié)地、節(jié)肥、節(jié)能的“四節(jié)”農業(yè);最后,以發(fā)展“綠色農業(yè)”和“健康畜牧業(yè)”為主向,與此相適應,建立相對完善的農業(yè)技術體系、服務體系和市場體系,以及與“農業(yè)碳匯”需要相適應的標準體系。(丁聲俊 國家糧食局科學院研究員)