本周二《舌尖上的中國》在央視一套完美收官,并繼續(xù)在央視九套重播。該片在引發(fā)了一輪“食欲沖擊”之余,在收視上也全面飄紅,超過一套之前同時間段電視劇收視30%。昨日,央視紀錄頻道總監(jiān)劉文、《舌尖上的中國》總導演陳曉卿接受了本報記者專訪。劉文表示,《舌尖上的中國》將會在年底開始拍攝第二季,屆時擁有廣泛群眾基礎(chǔ)的“小吃”或許將成為片中主角。
為何受歡迎
不只講美食還講故事
說到《舌尖上的中國》的走紅,央視紀錄頻道總監(jiān)劉文告訴記者,主要得益于兩個條件:一是紀錄頻道的成立,加大了中國本土現(xiàn)實題材類型,而在此之前,歷史、人文類紀錄片是國內(nèi)紀錄片最常見的類型;第二就是4月16日央視一套《魅力紀錄》的創(chuàng)辦,把央視最好的時間、平臺用來播紀錄片。
《舌尖上的中國》被看做是一部“隔著屏幕能聞到香氣”的紀錄片,也因此吸引了不少“吃貨”。但劉文認為,《舌尖上的中國》并不僅僅是沾了美食的光,“美食節(jié)目有很多,但(那些)沒有人的情感和智慧”。在劉文看來,《舌尖上的中國》應(yīng)該算是“社會類”紀錄片,里面不僅有美食,還有人物、有故事,有“活的文化”。
普通百姓視角接地氣
此外,以前大家都認為紀錄片是高端、小眾的喜好,但紀錄片也可以做得很大眾,“從專業(yè)角度說,《舌尖上的中國》是紀錄頻道原創(chuàng)作品中鏡頭最多、節(jié)奏最快,信息量最大的片子。從內(nèi)容上看,片子也沒有選取名菜、主廚、專家這些‘大視角’,而是以普通百姓為視角切入,反而成為了一部很好的‘思鄉(xiāng)片’,甚至吸引到了不少年輕觀眾,讓他們回憶起了兒時家鄉(xiāng)的味道。”
對于這部片子受到大家的喜愛,總導演陳曉卿則認為是“主題比較接地氣,題材比較討好觀眾”。此外,陳曉卿表示,“我們的拍攝團隊非常職業(yè)化。尤其是執(zhí)行總導演任長箴和她長期合作的攝影團隊,在影像風格的確立,敘事態(tài)度的選擇,以及節(jié)奏設(shè)置上功不可沒”。