女排原來(lái)是敗給了“瘦肉精”
2012世界女排大獎(jiǎng)賽總決賽在浙江寧波落幕，中國(guó)女排以1勝4負(fù)的戰(zhàn)績(jī)名列第五。在總結(jié)這次比賽時(shí)，中國(guó)女排主教練俞覺(jué)敏稱(chēng)，球隊(duì)發(fā)揮欠佳與三周未吃肉有密切關(guān)系，“因?yàn)楹ε率萑饩覀兂鰜?lái)比賽不敢吃肉，導(dǎo)致隊(duì)員在體能和體質(zhì)上明顯下降”。（據(jù)7月2日《新京報(bào)》）
原來(lái)女排并非因技不如人敗給對(duì)手，而是因不敢吃肉敗在了“瘦肉精”之下！不知道“瘦肉精”是教練為失利所找的替死鬼，還是確確實(shí)實(shí)影響戰(zhàn)績(jī)的罪魁禍?zhǔn)祝峙鲁私叹毢完?duì)員清楚外，誰(shuí)也弄不明白。不過(guò)，姑且相信教練的話吧，畢竟對(duì)手是無(wú)孔不入的“瘦肉精”，運(yùn)動(dòng)員的安全還是第一位的，寧可不吃肉也不能影響到球隊(duì)清譽(yù)。
在此次大獎(jiǎng)賽總決賽期間，中國(guó)女排連續(xù)輸給巴西、泰國(guó)、土耳其、美國(guó)，成績(jī)相當(dāng)之差，特別是竟然敗給了泰國(guó)隊(duì)，令人難以想象。不過(guò)大獎(jiǎng)賽不比奧運(yùn)會(huì)，在這個(gè)奧運(yùn)年，一切都以?shī)W運(yùn)會(huì)為重，這也就能理解，為何女排在外比賽不敢吃肉。因?yàn)橹绑w育總局已下“禁肉令”，“要求運(yùn)動(dòng)員禁在外食用豬牛羊肉，各訓(xùn)練基地在未確定肉源安全情況下暫停食肉�！�
中國(guó)女排在澳門(mén)、佛山和漯河三地參賽期間，都沒(méi)有吃肉，顯然是不放心當(dāng)?shù)氐娜馐迟|(zhì)量，也說(shuō)明當(dāng)?shù)嘏e辦方并未給女排準(zhǔn)備特供肉。但奇怪的是，卻沒(méi)有影響到女排比賽，反倒是獲得了8勝1負(fù)的好成績(jī)。而到得寧波之后，女排才開(kāi)始在北侖基地吃肉，這說(shuō)明基地所供應(yīng)的確實(shí)屬于“放心肉”，也就是老百姓極為羨慕的特供肉�？墒�，吃了特供肉，卻沒(méi)帶來(lái)好成績(jī)，則說(shuō)明肉食質(zhì)量并不是比賽成績(jī)的決定因素。
當(dāng)然，大獎(jiǎng)賽成績(jī)差并不影響奧運(yùn)會(huì)的比賽，說(shuō)不定女排是為了保存實(shí)力，有意玩了一招以虛擊實(shí)，準(zhǔn)備月底到倫敦奧運(yùn)會(huì)上再拼搏一把，這也是常見(jiàn)的策略。勝敗乃兵家常事，不管成績(jī)?nèi)绾�，大�?jiǎng)賽都已經(jīng)過(guò)去，女排接下來(lái)要一心備戰(zhàn)，全力迎接奧運(yùn)會(huì)的殘酷戰(zhàn)斗。但是，大獎(jiǎng)賽再次激起民眾對(duì)“瘦肉精”的關(guān)注，這個(gè)揮之不去的魅影，簡(jiǎn)直已成為問(wèn)題食品的“形象代表”了。
在食品安全危機(jī)頻發(fā)的當(dāng)下，民眾對(duì)問(wèn)題食品已如驚弓之鳥(niǎo)，似乎見(jiàn)不到好轉(zhuǎn)的跡象，反倒是更多行業(yè)在相繼淪陷。當(dāng)然，解決方案并非沒(méi)有，畢竟在中國(guó)已有一部分人先吃上了放心食品，悄然存在的特供基地，規(guī)范的生產(chǎn)流程，嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，確保了官員、航天員、運(yùn)動(dòng)員、香港市民等人不用操心食品問(wèn)題。
可是，小范圍的安全就如孫悟空畫(huà)的圈，并非真正的安全，一旦走出來(lái)，就要面對(duì)惡劣的問(wèn)題食品環(huán)境。中國(guó)女排的情況就是如此，在北侖訓(xùn)練基地不用擔(dān)心“瘦肉精”，到得外面比賽就不敢吃肉。長(zhǎng)此以往，弄得越來(lái)越像圈養(yǎng)的大熊貓，真不知退役后還能否適應(yīng)人間煙火了。
女排在外比賽不敢吃肉，也反映出在食品安全危機(jī)面前，沒(méi)有誰(shuí)能夠獨(dú)善其身，大家都懷有很深的恐懼，生怕無(wú)端被問(wèn)題食品坑害了。可見(jiàn)，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，并非只是為了老百姓，也為了運(yùn)動(dòng)員敢在外面吃肉，不再因此而影響比賽成績(jī)。（江德斌）
