不使用大量的外部資源就成功地保持了土壤肥力和健康。這是一百年前西方農(nóng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)的中國(guó)農(nóng)業(yè)最令人稱奇之處。然而時(shí)至今日,中國(guó)的農(nóng)業(yè)正在工業(yè)化之路上被大化肥、大農(nóng)藥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜、無(wú)機(jī)能等裹挾著一路狂奔。國(guó)際公認(rèn)的化肥施用安全上限是225千克/公頃,但目前我國(guó)農(nóng)用化肥單位面積平均施用量達(dá)到434.3千克/公頃,是安全上限的1.93倍。上世紀(jì)50年代我國(guó)一公頃(15畝)土地施用化肥8斤多,現(xiàn)在是868斤。以百倍速度增加。(5月27日《法制日?qǐng)?bào)》)
商家無(wú)利不起早,農(nóng)民也不是不會(huì)“耍刁”。當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)陷入一個(gè)化肥、農(nóng)藥怪圈;生產(chǎn)資料不停漲價(jià),農(nóng)產(chǎn)品不得不漲價(jià);農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)漲一尺”,生產(chǎn)資料就會(huì)“價(jià)漲一丈”,農(nóng)民就不得不拼命靠化肥、農(nóng)藥“多收三五斗”,這種惡性循環(huán)持續(xù),想讓農(nóng)民放下農(nóng)藥化肥,立地成“佛”,簡(jiǎn)直是“天方夜譚”!
不久前,媒體報(bào)道珠海民眾自種菜地保身體,成都市民“鄉(xiāng)下種菜”也在推廣;但這終究是權(quán)宜之計(jì),打不響“身體保衛(wèi)戰(zhàn)”。因?yàn)樗械霓r(nóng)產(chǎn)品、肉食品都與過(guò)量化肥、農(nóng)藥、激素、添加劑入“大大有染”,深加工農(nóng)產(chǎn)品也會(huì)放出“毒”光,全社會(huì)正在淪陷化肥、農(nóng)藥、添加劑、激素的大海中,食五谷雜糧的人們哪能保住身體?
百業(yè)對(duì)農(nóng)不仁,農(nóng)民對(duì)百業(yè)不義;不厘清這樣的供給因果關(guān)系,就找不到解決之路,走不出惡性循環(huán)怪圈。農(nóng)民生活在社會(huì)最底層,種糧不賺錢始終是農(nóng)民的困擾。讓農(nóng)民科學(xué)化生產(chǎn)、有錢賺,不再以拼命施加化肥、農(nóng)藥、激素、添加劑等“多收三五斗”,農(nóng)民才能有條件“安分守己”種地。
現(xiàn)實(shí)恰恰是農(nóng)民種糧風(fēng)險(xiǎn)五保、利潤(rùn)微薄,國(guó)家的糧食保護(hù)價(jià)也常被地方官僚腐敗“偷吃”,保護(hù)價(jià)也相對(duì)偏低,農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼遠(yuǎn)遠(yuǎn)頂不住物價(jià)通脹。生產(chǎn)方式落后也加大勞動(dòng)力成本,為了早出門打工掙錢,誰(shuí)還能顧及化肥、農(nóng)藥超標(biāo)、科學(xué)種田?日積月累,農(nóng)村耕地毒素滿身,上至高官、下至黎民,誰(shuí)能逃脫化肥、農(nóng)藥、激素、添加劑之劫?
生命大于天,糧食安全大于天,政府要全力以赴撐起這片天。如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)成規(guī);、集約化、專業(yè)化、科學(xué)化生產(chǎn);如何保障、指導(dǎo)農(nóng)民從小農(nóng)生產(chǎn)解脫出來(lái)賺大錢,如何建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)“檢測(cè)防線”,如何加大財(cái)補(bǔ)、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等抵御糧食、菜籃子生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),如何減少物流成本降低物價(jià)、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,如何構(gòu)建政府糧食流通和價(jià)格保障機(jī)制等;唯有給農(nóng)民送上這些“定心丸”,“放心糧”、“放心菜”才能由遠(yuǎn)及近。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友:童克震)
。ū疚臑榫W(wǎng)友來(lái)稿,不代表中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)觀點(diǎn))