莫讓“1元餐具”忽悠廣大消費者

時間:2013-02-18 14:09   來源:中國臺灣網(wǎng)

  去飯店吃頓飯,被收取了兩元消毒餐具費。為此,消費者將飯店告上法庭。近日,這起歷時近一年的訴訟終于有了結果,法院一審判決飯店須返還消費者兩元錢的消毒餐具費。(2月17日 人民網(wǎng)) 

  一次性消毒餐具的風起源于2003年的非典,當時,病毒傳播造成的危害讓人們對飲食安全格外重視,而瓷質(zhì)一次性消毒碗筷正在此時迅速登陸街頭飯店餐桌。雖然,2007年年底,中消協(xié)就發(fā)布了取消一次性餐具收費的“禁令”,并指出餐飲飯店收取1元餐費是霸王條款,但這種收費的潛規(guī)至今仍未打破。 

  時至今日,筆者了解到,在全國已有多名消費者對收取“1元餐具”費的餐飲企業(yè)提起訴訟,不少地方政府部門也在行動。目前,安徽省、廣東佛山、山西太原、黑龍江哈爾濱等地均已叫停“1元餐具”。顯而易見,對于收取“1元餐具”費是一種典型的違法行為,那么,既然收費違法,那為何依然有餐飲行業(yè)還在有恃無恐地一直收下去?筆者認為主要基于以下兩個原因:首先,對于消費者來說,飲食安全才是根本,由于對食品衛(wèi)生安全的不信任,收費的一元消毒餐具反而受到不少消費者熱捧,維權意識則過于淡;此外,執(zhí)法部門長期以來對商家違法收取費用的監(jiān)管不作為。 

  餐飲業(yè)的“1元餐具”實質(zhì)是另一種霸王條款,《食品衛(wèi)生法》明確規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營者提供的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須清洗、消毒,消費者在使用餐具前有權知道餐具是否收費。如果餐廳拒絕提供消毒餐具,或加收消毒餐具費用,就是一種涉嫌強制消費者消費的行為!

  可以看出,“1元餐具”顯然不合理,但真正監(jiān)管起來也并非易事,因為缺乏相應的行業(yè)管理規(guī)定。行業(yè)管理只是對不良行為的一種約束,不具有法律效力。筆者建議,在餐飲業(yè)經(jīng)營過程中,衛(wèi)生監(jiān)管部門應加大執(zhí)法檢查力度,對不符合衛(wèi)生要求、向消費者收取額外費用及不遵守相關規(guī)定的餐館予以嚴厲處罰。另一方面,消費者也要自覺抵制這種1元餐具“潛規(guī)則”,主動監(jiān)督商家,維護自己的合法權益。(中國臺灣網(wǎng)網(wǎng)友 袁寶) 

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編輯:扶海濤

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