臺灣需加強食品安全管理
臺灣執(zhí)法部門在事后采取的一系列雷厲風行的打擊行動固然值得稱贊,但島內的食品驗證制度存在漏洞,到底是對食品添加劑成分的檢驗范圍不足?還是檢驗的標準過低?臺當局確實應該好好檢討和改善,以挽回各界對臺灣食品的信心!【詳細】
品牌商應挑起終極責任
食品是消費者吃進肚子里的產(chǎn)品,衛(wèi)生安全何等敏感,食品商豈可草率?擁有高知名度的品牌商,在采購原物料前,理應指派專業(yè)經(jīng)理人負責調查供貨商背景、生產(chǎn)條件,并檢視產(chǎn)品檢驗合格證明等文件;有十足把握后,才建立合作伙伴關系。在今天的大規(guī)模生產(chǎn)模式下,品牌商不能把把關的責任全推給行政當局;產(chǎn)品上市獲利,賺錢的是品牌商,不是衛(wèi)生部門。品牌商不能自稱無辜!【詳細】
執(zhí)法力度是否到位是關鍵
臺灣產(chǎn)品這一次陷入“黑心食品”的風暴之中,著實令人始料不及。在全球化時代,許多食品已經(jīng)不能單憑標示就能斷定生產(chǎn)地,也不可能從營養(yǎng)標簽確定原料和添加劑是否安全合法,而且監(jiān)管和檢測單位的條例制定和執(zhí)法力度是否到位亦是關鍵。 【詳細】
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塑化劑風波折射臺灣隱憂
塑化劑事件顯示的恐怕不只是臺灣的食品安全網(wǎng)破了一個大洞,也顯示了整個社會陷入一種道德虛無的狀態(tài),而其源頭,某些激進政治主張者一再出現(xiàn)失序無品的行為,難辭其疚,因為他們?yōu)樯鐣隽俗顗牡氖痉叮膭由鐣纬梢环N“不把別人當人看”的氛圍與行為模式,這是臺灣之憂。 【詳細】
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