迪化街是臺(tái)北著名的年貨大街。每到農(nóng)歷春節(jié),這里匯集了豬肉干、各色干果等年貨。扮成財(cái)神爺?shù)拇黉N(xiāo)員,為年貨大街增添了喜氣。本報(bào)記者 孫立極攝
臺(tái)灣
春節(jié)“拜拜”一絲不茍
“春節(jié)怎么過(guò)?”“吃飯、睡覺(jué)嘍!”……在臺(tái)灣,問(wèn)一些年輕朋友,常會(huì)得到這樣的答案。實(shí)際上,在人們感嘆年味越來(lái)越淡時(shí),大多數(shù)臺(tái)灣家庭還是一絲不茍地吃年夜飯、全家“拜拜”(即祭拜)。傳統(tǒng)習(xí)俗,在傳承中生生不息。
臺(tái)北仿似空城
龍山寺則萬(wàn)頭攢動(dòng)
臺(tái)灣是個(gè)移民社會(huì),先祖九死一生到臺(tái)灣討生活,帶著祖宗牌位或神像隨行,祈求保佑也是保持著與家鄉(xiāng)的最后聯(lián)系,讓子孫沒(méi)有“從哪里來(lái)”的困惑。雖然來(lái)自不同地區(qū)有不同的“拜拜”習(xí)俗,但經(jīng)過(guò)代代融合,一般來(lái)說(shuō),臘月十六拜土地公,臘月二十四拜灶神,除夕拜祖先,初一拜天公,初五拜財(cái)神,是過(guò)年期間很多家庭的重要內(nèi)容。
臺(tái)灣廟多。春節(jié)期間,人潮最多的地方就是廟宇了。以臺(tái)北來(lái)說(shuō),與往日的熱鬧相比,春節(jié)仿佛空城,很多人都回老家團(tuán)圓去了。大年初一的龍山寺、行天宮等廟宇,卻都萬(wàn)頭攢動(dòng)、人滿為患。
幾年前,臺(tái)灣網(wǎng)友還投出春節(jié)必拜之十大廟宇,位于云林縣的北港朝天宮拔得頭籌,其次是臺(tái)南南鯤鯓代天府、臺(tái)中大甲鎮(zhèn)瀾宮、東港東隆宮、艋舺龍山寺、南山福德宮、三峽清水祖師廟等,遍布北中南,都是香火延綿百年以上的古老廟宇。
每年春節(jié),都是廟宇繁忙時(shí)。一般來(lái)說(shuō),信眾要點(diǎn)頭香、安太歲等,各家儀式不盡相同,主題離不了祈福兩字。有的廟宇還會(huì)辦一些特色活動(dòng),如南鯤鯓代天府以“百足真人蜈蚣陣七星平安橋”聞名。今年,他們同樣打造了一座長(zhǎng)108尺的平安橋,供信眾過(guò)橋走平安?赡茉诜切疟妬(lái)看,有些活動(dòng)是噱頭,但能承載人們的祈盼,帶來(lái)好兆頭,喜氣洋洋過(guò)大年,也就心甘情愿地去湊趣。
福德宮迎財(cái)神
順便看秀麗風(fēng)光
大人們忙點(diǎn)香、拜神,小孩子們的過(guò)年,向來(lái)就是忙著吃和玩。廟宇附近,通常吃食、玩偶應(yīng)有盡有。因此,提起新春“拜拜”的童年記憶,幾乎每個(gè)人都會(huì)說(shuō)起吃過(guò)什么好東西。
“我印象里,龍山寺不遠(yuǎn)的一個(gè)巷子里,有家大腸面線好吃極了!40多歲的林先生說(shuō)。這家腸蚵面線店如今仍在,農(nóng)歷春節(jié)從不休息,大年初一更是最旺季,從早到晚,門(mén)前都排著長(zhǎng)隊(duì)。還有胡椒餅、甜不辣等等,統(tǒng)統(tǒng)列入拜拜指南。
除了美食,踏青也老少咸宜。初四、初五迎財(cái)神!熬嚯x北臺(tái)灣最具盛名的求財(cái)圣地‘烘爐地’僅需15分鐘”,一家飯店打出廣告。此處的“烘爐地”指的就是南山福德宮。南山福德宮為漳州移民呂德進(jìn)拓墾南勢(shì)角時(shí)所建,因其特殊的地勢(shì)——福德宮左右兩側(cè),各有一塊突出的山頭,三足鼎立,狀似烘爐,得名“烘爐地”,被當(dāng)?shù)鼐用褚暈殡y得的福地。
到福德宮迎財(cái)神之余,可順便一覽秀麗風(fēng)光。最東端的山頭,山頂平坦,視野遼闊,站在這里,可俯視臺(tái)北盆地,大漢、新店二溪盡收眼底。不僅如此,山上還有一座高達(dá)109米的土地公巨像,從山腳下就可以看到,是烘爐地的最大地標(biāo),吸引游人登山一觀。
飯前祭祖
祖先吃了兒孫才能吃
不管是否出門(mén)拜神,在臺(tái)灣傳統(tǒng)家庭,家中的祭禮也是不可缺少的,尤其是除夕當(dāng)天,要拜祖先。家住臺(tái)南的吳先生說(shuō),他們是中午拜祖先。也有的家庭選擇在年夜飯前祭祖,意在祖先吃過(guò),當(dāng)子孫的才能開(kāi)始吃。
不少家庭大年初一早晨還要吃素,提醒新一年憐惜眾生。還有一些禁忌,如不動(dòng)刀剪、不打掃等等。雖然很多年輕人已經(jīng)不懂習(xí)俗的內(nèi)涵了,但從小耳濡目染,過(guò)年期間也會(huì)乖乖遵守傳統(tǒng)。
網(wǎng)絡(luò)流傳一位網(wǎng)友幾年前的舊文,敘述了母親過(guò)世后的春節(jié):“除夕拜祖先,年初一拜神明,總是得忙個(gè)幾天。媽媽還在時(shí),我只是助手,一個(gè)口令接一個(gè)動(dòng)作……坦白說(shuō)看了那么多年也不是弄得很清楚,現(xiàn)在媽媽不在了,全部落在我的肩上……第一次自己做因?yàn)椴皇欤愕檬置δ_亂,到了第二年,就已經(jīng)不怎么緊張,今年,可以說(shuō)是駕輕就熟了……”
結(jié)束時(shí),他寫(xiě)道:“雖說(shuō)一代換一代,有些習(xí)俗會(huì)隨之改變的,但我想,這畢竟是媽媽留傳下來(lái)的,小部分的修改也許會(huì),大部分的我不會(huì)去做變動(dòng),雖然會(huì)很忙,但也不過(guò)就是一年中的一二天而已,該被重視的傳統(tǒng)還是必須被保留下來(lái)的。過(guò)年,還是很有傳承的價(jià)值的!保ㄓ浾 孫立極 陳曉星)
[責(zé)任編輯:張潔]
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