中新社臺(tái)北1月17日電 題:臺(tái)灣年貨市場(chǎng)漸熱絡(luò) 業(yè)者守“正”出“新”
中新社記者 肖開(kāi)霖 黃少華
農(nóng)歷春節(jié)將至,臺(tái)灣年貨采買(mǎi)逐漸熱絡(luò)。有著悠久歷史的臺(tái)北南門(mén)傳統(tǒng)市場(chǎng)1月17日宣布啟動(dòng)今年的“年菜采購(gòu)月”活動(dòng),而臺(tái)灣最大的室內(nèi)年貨展“世貿(mào)年貨大展”也將于1月18日至22日舉辦。業(yè)者表示,二者作為臺(tái)灣年貨采買(mǎi)的重要指標(biāo),可能帶旺臺(tái)灣春節(jié)商機(jī)。
臺(tái)北市長(zhǎng)柯文哲出席南門(mén)市場(chǎng)的“年菜采購(gòu)月”啟動(dòng)儀式,大力推薦該傳統(tǒng)市場(chǎng)的經(jīng)典年菜,并品嘗今年的名攤料理。他在致辭時(shí)表示,如果只有30分鐘了解一座城市,那么最好的去處就是市場(chǎng)。長(zhǎng)期以來(lái),南門(mén)市場(chǎng)都是臺(tái)北市的代言人。
第五度舉辦的“世貿(mào)年貨大展”,當(dāng)日同樣請(qǐng)來(lái)“重量級(jí)嘉賓”。參展的云林縣有關(guān)方面在展覽館里舉行北港媽祖安座儀式,與現(xiàn)場(chǎng)民眾一起為新年祈福。
今次“世貿(mào)年貨大展”共邀請(qǐng)近350家廠商參展,約600個(gè)攤位。因地處臺(tái)北核心商圈,年貨大展每年均吸引超過(guò)30萬(wàn)人次參與。主辦方預(yù)估,今年人潮上看35萬(wàn)人次。
與往年相比,今年臺(tái)灣年貨業(yè)者在延續(xù)傳統(tǒng)的同時(shí),紛紛加強(qiáng)商業(yè)模式創(chuàng)新。傳統(tǒng)的南門(mén)市場(chǎng)今年首推“名攤年菜在線購(gòu)足”方案,讓民眾免排隊(duì)就可買(mǎi)齊所需年菜!笆蕾Q(mào)年貨大展”則大幅擴(kuò)大了參展范圍,除了傳統(tǒng)年貨之外,還有科技、家電、生技、文創(chuàng)等產(chǎn)品參展;除本地參展商外,也有來(lái)自歐洲、日本、馬來(lái)西亞、澳大利亞、津巴布韋等地的50個(gè)品牌的參展商。
采買(mǎi)年貨在臺(tái)灣人的春節(jié)生活中占有重要地位,諸如臺(tái)北南門(mén)市場(chǎng)、東門(mén)市場(chǎng)、“世貿(mào)年貨大展”,已經(jīng)形成了各自的品牌效應(yīng)、社會(huì)影響。
柯文哲在“年菜采購(gòu)月”活動(dòng)上透露,太太陳佩琪過(guò)去在附近的婦幼醫(yī)院上班,經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)南門(mén)市場(chǎng)的熟食回家,他吃得很有經(jīng)驗(yàn)。
記者走訪了多家首次參與“世貿(mào)年貨大展”的商家,問(wèn)及初衷,皆因看中年貨采買(mǎi)平臺(tái)在臺(tái)灣民眾中的影響,借此不僅可以售賣(mài)商品,還能擴(kuò)大品牌影響,傳播經(jīng)營(yíng)理念。
中午時(shí)分,很多在附近居住的老人帶著孫輩陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng),或品嘗小吃,或購(gòu)買(mǎi)熟食、糕點(diǎn)、生鮮。他們中有的已經(jīng)知曉南門(mén)市場(chǎng)因改建將搬遷的消息,多有不舍,也期待改建后能迅速搬回。
在南門(mén)市場(chǎng)自治會(huì)會(huì)長(zhǎng)王銓國(guó)眼中,不管南門(mén)市場(chǎng)遷到哪里,對(duì)年菜品質(zhì)的追求、對(duì)食品安全的重視都不會(huì)改變。“只要能讓消費(fèi)者找到我們,就一定可以生存下去,繼續(xù)在傳統(tǒng)年貨市場(chǎng)保持第一名”。(完)
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