進(jìn)口美牛肉爭(zhēng)議 臺(tái)灣民眾團(tuán)體及學(xué)者呼吁要謹(jǐn)慎

　　據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)灣消費(fèi)者文教基金會(huì)副董事長(zhǎng)張智剛今天(15日)說(shuō)，沒(méi)完善檢查制度，不應(yīng)開(kāi)放瘦肉精美牛進(jìn)口；臺(tái)灣大學(xué)職業(yè)醫(yī)學(xué)與工業(yè)衛(wèi)生研究所教授詹長(zhǎng)權(quán)說(shuō)，食品安全檢驗(yàn)應(yīng)遵照“國(guó)際”規(guī)格。

　　民進(jìn)黨籍“立委”潘孟安、尤美女，“臺(tái)聯(lián)黨”籍“立委”林世嘉上午在臺(tái)“立法院”召開(kāi)美國(guó)牛肉進(jìn)口議題公聽(tīng)會(huì)。張智剛表示，當(dāng)局雖說(shuō)瘦肉精培林代謝性相對(duì)高、危險(xiǎn)性低，但到底會(huì)不會(huì)完全代謝？如果不會(huì)，是否發(fā)生一定危險(xiǎn)？

　　他說(shuō)，臺(tái)灣現(xiàn)在規(guī)定瘦肉精不得檢出，在三管五卡下，賣場(chǎng)還是檢出這么多不合格肉品，若沒(méi)有足夠檢查能力、制度，開(kāi)放瘦肉精牛肉是“期期以為不可”。

　　詹長(zhǎng)權(quán)表示，國(guó)際食品法典委員會(huì)至今還沒(méi)定論、沒(méi)共識(shí)，當(dāng)?shù)夭辉搶?duì)國(guó)際上的討論、爭(zhēng)論過(guò)度詮釋。國(guó)際上雖有各種不同做法，但不夠充分到足以讓當(dāng)?shù)刈鰶Q定性結(jié)論。

　　臺(tái)“食品藥物管理局長(zhǎng)”康照洲表示，不管是動(dòng)物用藥、農(nóng)藥、抗生素、食品添加劑，大量使用都有毒性，但若生產(chǎn)必須使用，殘留量一定要在安全范圍下，因此訂定殘留容許量。世界各地因作物、用藥、氣候、攝取量不同，可各自訂定殘留容許量，世界標(biāo)準(zhǔn)并非一致。

　　臺(tái)“動(dòng)植物防疫檢疫局長(zhǎng)”許天來(lái)說(shuō)，瘦體素有很多種，只有萊克多巴胺(培林)可當(dāng)食品添加劑，差別是畜禽代謝性問(wèn)題及對(duì)動(dòng)物毒性問(wèn)題。過(guò)去常聽(tīng)有人體不適癥狀，大概跟萊克多巴胺沒(méi)必然關(guān)系。當(dāng)局對(duì)此沒(méi)有時(shí)間表，也沒(méi)預(yù)設(shè)立場(chǎng)，一定會(huì)廣聽(tīng)各界意見(jiàn)，提供正確信息。

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