CNN評全球最惡心食物 臺灣民眾最愛皮蛋居首

　　美國有線電視新聞網(wǎng)（CNN）的公民記者（iReport），選出全球“最令人作嘔”食物。臺灣民眾愛吃的皮蛋列為怪異食物之首，被評為“外型怪異，味道嚇人”。

　　據(jù)臺灣媒體報道，iReport記者郝瓦達今年四月在德州的亞洲市場買皮蛋試吃，發(fā)現(xiàn)口味實在不合。他說：“嘗起來很糟，對我來說像是魔鬼煮的蛋。”

　　第二個是白白軟軟的菲律賓樹蟲（Tamilok）。菲律賓iReport記者達卡蘭尼歐說，這在巴拉旺是很受歡迎的佳肴，味道和口感和牡蠣很像。他建議老饕，吃“新鮮”的樹蟲要搭配萊姆、醋和鹽調(diào)成的沾醬。但要注意不要吃蟲頭，因為它硬得像顆小石頭。

　　用發(fā)酵黃豆做成的餅“天貝”（Tempeh）排第三，和豆腐發(fā)酵后做成的“豆餅”（oncom），通常炸成薄片食用，都是印尼人愛吃的點心。iReport記者黃秋（音譯）說，天貝片有黃豆香，口感脆帶點苦味。此外，炸豬皮、豬肺片也頗受歡迎。

[責任編輯：吳斌]