臺(tái)灣菜市場(chǎng)玩style的背后：傳統(tǒng)和創(chuàng)意相融合

　　作為中華傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形態(tài)之一，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在人們生活中扮演著不可或缺的角色。想迅速了解一座陌生城市，去傳統(tǒng)市場(chǎng)逛逛是一條捷徑。在這個(gè)帶著人情味、親和力和市井氣的地方，觀察當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)以及為三餐張羅的人們的生活形態(tài)，你可以辨識(shí)出當(dāng)?shù)貥?biāo)簽性的文化和生活。

　　只是，在與現(xiàn)代連鎖超市的PK中，很多地方的傳統(tǒng)市場(chǎng)漸顯式微，這在臺(tái)灣也概莫能外。為了振興傳統(tǒng)市場(chǎng)，做好這一民生工程，臺(tái)北市政部門(mén)近年來(lái)推出多項(xiàng)舉措。在改善市場(chǎng)環(huán)境方面，臺(tái)北近年來(lái)投入資金將歷史悠久的南門(mén)市場(chǎng)重新裝修，注入現(xiàn)代元素，使人氣與買(mǎi)氣得以上揚(yáng)�！凹扔写笮统�市的優(yōu)良購(gòu)物環(huán)境，又保有傳統(tǒng)市場(chǎng)的熱忱”，是當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)追求的目標(biāo)。

　　在硬件升級(jí)后，臺(tái)北市政部門(mén)從2008年起開(kāi)始舉辦“臺(tái)北傳統(tǒng)市場(chǎng)節(jié)”等活動(dòng)，推出“逛市場(chǎng)是臺(tái)灣人的style”等理念，為傳統(tǒng)市場(chǎng)的生存發(fā)展進(jìn)行創(chuàng)意包裝，增加民眾的了解和參與程度。如今年的市場(chǎng)節(jié)以“食尚”為主題，在比拼“天下第一攤”單元中推出“單品PK”和“新行銷(xiāo)大獎(jiǎng)”，邀請(qǐng)民眾與美食專(zhuān)家擔(dān)任評(píng)審。希望通過(guò)比賽，使每個(gè)傳統(tǒng)市場(chǎng)都打造出幾個(gè)名牌產(chǎn)品、名牌攤位，以增強(qiáng)其吸引力。

　　希望傳統(tǒng)市場(chǎng)留住阿公阿嬤們的同時(shí)，主辦單位還首創(chuàng)“市場(chǎng)形象館”來(lái)呈現(xiàn)木柵、光復(fù)、南門(mén)、水源、北投等市場(chǎng)的風(fēng)貌；以“兒也愛(ài)市場(chǎng)”兒童繪畫(huà)比賽等活動(dòng)，拉近新生代與傳統(tǒng)市場(chǎng)的距離；以“遇見(jiàn)好市”短片征集活動(dòng)與時(shí)尚融合，吸引年輕人入場(chǎng)；最火爆的節(jié)目還有臺(tái)北市議員的“鮮市場(chǎng)‘食尚’秀”，這些政治人士紛紛易裝，有的扮商家，有的扮顧客，演得有模有樣，讓民眾看得笑翻。

　　菜市場(chǎng)開(kāi)始玩style了，自然有助于更好地展示所在城市的標(biāo)簽和過(guò)往；傳統(tǒng)文化和本土記憶以時(shí)尚和創(chuàng)意的形象出發(fā)，難道不有利于更好地存留那些濃濃的鄉(xiāng)土氣和人情味么？

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[責(zé)任編輯：周劍]