新加坡叻沙口味泡面除了一般料理包,里面附贈椰子粉,方便調(diào)整口味。(圖/取自The Ramen Rater)
據(jù)臺灣東森電視臺網(wǎng)站報道,泡面除了講求方便以外,對于口味的要求也越來越高。美國知名泡面客在博客“The Ramen Rater”公布他每年評選出來的全球10大好吃泡面。日前2013年排行榜出爐,冠軍由新加坡叻沙口味泡面拿下。知名泡面如辛拉面也拿下第8名,但臺灣泡面卻并未入榜。
世界泡面協(xié)會4月26日公布2012年全球泡面銷量達1014億包,其中銷售前10名國家和地區(qū)中,有8名來自亞洲。由此可見,亞洲人有多么愛吃泡面。在10大好吃泡面排行榜內(nèi),清一色全部都是亞洲國家的口味。
前兩名都由新加坡的叻沙和咖哩口味包辦。作者表示,新加坡泡面除了面吃起來有嚼勁,調(diào)味湯頭濃郁之外,最特殊就是它里面附贈的椰子粉,可以自由調(diào)配自己適合的口味。
有網(wǎng)友抗議為什么臺灣知名的泡面都沒有入榜,揚言要寄臺灣泡面讓作者見識見識。但也有人覺得臺灣泡面大多內(nèi)容物與封面落差太多,有欺騙消費者的嫌疑。
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