臺灣食品造假頻發(fā) 食用油品不純考驗檢驗力

　　　　臺灣食品造假頻發(fā)，食用油品不純考驗檢驗力。（網(wǎng)絡(luò)圖）

　　中國臺灣網(wǎng)10月22日消息　據(jù)臺灣“中央社”報道，臺灣大統(tǒng)橄欖油爆不純事件，棉籽油進口商除大統(tǒng)外還包括富味鄉(xiāng)，臺當局“衛(wèi)生福利部”說，精煉棉籽油食用植物油，摻混時應(yīng)標示。

　　臺當局“衛(wèi)生福利部長”邱文達說，2012年“食品藥物管理署委托研究計劃”，目的是研擬調(diào)合油脂鑒別分析方法，研究認為油品中脂肪酸組成比例相近的不同油品難以判別，不過當時研究僅顯示可能有些油品出現(xiàn)調(diào)合情況。

　　臺灣大統(tǒng)橄欖油品混其它油脂、銅葉綠素事件起因民眾檢舉，不過在去年研究計劃中若有進行后續(xù)追蹤分析，就會現(xiàn)出一些端倪，且民眾也曾向地方衛(wèi)生局檢舉，不過卻沒有查出來。

　　臺當局“衛(wèi)生福利部次長”許銘能也表示，接獲檢舉后曾經(jīng)3次查廠，不過無法證實，直到啟動檢調(diào)查到大統(tǒng)公司的配方，才有證據(jù)揭發(fā)事件，經(jīng)過調(diào)和后，摻其它油及銅葉綠素號稱特級100%橄欖油的脂肪酸與橄欖油的脂肪酸一模一樣。

　　對于棉籽油及棉酚規(guī)范，許銘能說，若油品中有添加棉籽油應(yīng)在油品中標示，臺灣“立法院社福衛(wèi)環(huán)委員會”21日通過臨時提案，油品不得檢出棉酚，不過檢驗方法仍需確認。

　　歐洲聯(lián)盟日前公布十大詐欺食品以橄欖油居首，而臺灣屢傳食品安全事件，臺當局“衛(wèi)生福利部食藥署食品組組長”蔡淑貞指出，臺灣5大造假食品以“素食摻葷”最嚴重，其次是豬肉混充牛肉干、蜂蜜不純、果汁沒果汁和米粉沒米。（中國臺灣網(wǎng) 高旭）