據(jù)臺灣《中國時報》報道，臺大營養(yǎng)學教授蕭寧馨18日表示，根據(jù)臺灣當局衛(wèi)生福利部門民眾營養(yǎng)調(diào)查資料庫顯示，臺灣民眾近年攝取橄欖油比例大幅增加，但對照臺灣民眾體內(nèi)脂肪酸指標，主要來自橄欖油的Omega-9脂肪酸比例卻未隨之增加，顯示不良商人摻偽混油，可能早就其來有自。
蕭寧馨昨天出席臺大風險社會與政策研究中心舉辦的“食品風險治理公共論壇”時驚爆，大統(tǒng)混油事件后，她取得近20年臺灣民眾日常攝取油脂、臺灣民眾體內(nèi)脂肪酸指標兩個資料庫進行比對，發(fā)現(xiàn)臺灣民眾近年購買橄欖油比例大增，但真正吃進體內(nèi)的橄欖油卻微乎其微。令人感嘆若當局提早主動進行相關資料庫比對，或許臺灣民眾就可少吃幾年黑心油。
對此，臺灣當局衛(wèi)福部門官員姜郁美稱，她不清楚相關資料庫的研究對象、研究方法是否相同，乃至于研究結果是否有相等性？此外，根據(jù)檢察官目前所掌握的事證顯示，大統(tǒng)混油行為似乎也沒有10、20年那么久。
