質(zhì)檢總局：黃曲霉毒素M1檢測(cè)要求必須嚴(yán)格執(zhí)行

　　國(guó)家質(zhì)檢總局日前公布了液體乳產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司和福建長(zhǎng)富乳品有限公司各1個(gè)批次產(chǎn)品中黃曲霉毒素M1超標(biāo)，引發(fā)公眾廣泛關(guān)注。

　　中國(guó)質(zhì)檢總局26日表示，根據(jù)四川、福建兩省質(zhì)監(jiān)部門(mén)專(zhuān)家的分析研判，這兩家企業(yè)抽查的液體乳不合格是由于奶牛食用了霉變飼料，導(dǎo)致乳汁中黃曲霉毒素M1超標(biāo)。而奶牛停止食用霉變飼料后，乳汁中黃曲霉毒素M1就會(huì)消失。

　　質(zhì)檢總局表示已要求各地密切關(guān)乳制品中黃曲霉毒素M1的監(jiān)督檢查，一旦發(fā)現(xiàn)超標(biāo)，企業(yè)必須立即召回并全部銷(xiāo)毀，依法嚴(yán)格處理。同時(shí)，質(zhì)檢總局還要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)原料乳監(jiān)控，確保乳制品質(zhì)量安全。

　　同時(shí)，質(zhì)檢總局還要求所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)原料乳監(jiān)控，對(duì)原料乳必須檢測(cè)黃曲霉毒素M1項(xiàng)目，嚴(yán)格生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理，切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，確保乳制品質(zhì)量安全。截至目前，尚未接到液體乳中黃曲霉毒素M1超標(biāo)的新的報(bào)告。

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[責(zé)任編輯：芮益芳]