活煮龍蝦殘忍？ 澳擬效仿瑞士立法禁止虐待龍蝦

　　中新網(wǎng)1月16日電 澳洲新快網(wǎng)刊發(fā)編譯文章稱，繼新西蘭、意大利北部城市雷焦艾米利亞(Reggio Emilia)和瑞士之后，西澳政府也考慮效仿上述國(guó)家和地區(qū)，將禁止活煮蝦蟹和龍蝦的內(nèi)容納入《動(dòng)物福利法》中。

　　文章摘編如下：

　　近日，澳大利亞皇家防止虐待動(dòng)物協(xié)會(huì)(RSPCA)的西澳行政總裁范奧蘭(David van Ooran)表示，該組織希望西澳禁止捕撈者采取開(kāi)水燙熟的辦法處理龍蝦，同時(shí)希望加強(qiáng)控制，以確保人類捕撈、處理、運(yùn)輸及保存蝦蟹的過(guò)程中，不存在虐待動(dòng)物的因素。

　　據(jù)悉，有科學(xué)研究顯示，甲殼類動(dòng)物在被烹煮時(shí)會(huì)有反應(yīng)，而且有疼痛的跡象。

　　2013年刊發(fā)在《實(shí)驗(yàn)生物學(xué)雜志》(Journal of Experimental Biology)上的研究發(fā)現(xiàn)，螃蟹會(huì)躲避電擊，這說(shuō)明它們有痛感。不過(guò)關(guān)于甲殼類動(dòng)物能不能感到疼痛這個(gè)問(wèn)題，國(guó)際科學(xué)界始終存在意見(jiàn)分歧。

　　美國(guó)龍蝦學(xué)會(huì)(America’s Lobster Institute)聲稱，龍蝦不會(huì)產(chǎn)生痛感，因?yàn)樗鼈兊纳窠?jīng)系統(tǒng)很單純。

　　范奧蘭稱，西澳的商業(yè)捕撈者已經(jīng)采納了RSPCA建議的方法，采用先冰鎮(zhèn)再分解，或是冷凍的方式，處理甲殼類動(dòng)物，但是某些業(yè)余捕撈者仍在采用白灼的方式。

　　RSPCA 希望西澳能將甲殼類動(dòng)物納入《動(dòng)物福利法》的保護(hù)范圍。

　　馬米恩垂釣及水上俱樂(lè)部則認(rèn)為，禁止活煮龍蝦很難執(zhí)法。該俱樂(lè)部經(jīng)理韋爾(Robert Weir)覺(jué)得，通過(guò)教育來(lái)讓民眾不再采用活煮這種“野蠻的”做法，也許會(huì)更加有效。