科技賦能新疆棉籽

　　光明日報阿克蘇9月4日電（記者王瑟） 曾經(jīng)只能榨油的棉籽，如今依托科技，成為高效益的產(chǎn)品原料。由此生產(chǎn)出的高濃縮脫酚蛋白和棉糖，其產(chǎn)品效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于棉花。

　　記者4日在新疆阿克蘇地區(qū)庫車市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)新疆誠潤金蘭生物科技有限公司看到，前來拉運貨物的車輛絡(luò)繹不絕。拉走的貨物中不僅有用棉籽生產(chǎn)出的食用油，而且還有大量的由棉籽生產(chǎn)出的蛋白等更高附加值的產(chǎn)品。為適應(yīng)產(chǎn)品供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，這家已建成的年產(chǎn)30萬噸的企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模將進一步擴大，年產(chǎn)20萬噸的二期工程將于今年11月投產(chǎn)，由此將企業(yè)生產(chǎn)能力提升至年產(chǎn)50萬噸的規(guī)模。

　　新疆是我國棉花的主產(chǎn)區(qū)，每年僅棉籽就有700萬噸的產(chǎn)量。新疆金蘭集團通過與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所合作，將棉籽中富含的蛋白提取出來，讓棉籽可以生產(chǎn)出短絨、光籽、棉殼、棉仁、黃殼、脫酚棉蛋白、三級棉油、脫酚全脂蛋白和棉糖等系列產(chǎn)品。這一棉籽精深加工項目，以科技為主導(dǎo)，集生產(chǎn)加工低溫脫酚蛋白、食用植物油與植物有效成分提取及精深加工為一體，將棉籽“吃干榨盡”，不僅拉長了棉花深加工的產(chǎn)業(yè)鏈，更極大地提升了棉花系列產(chǎn)品的效益，讓棉籽這個原來沒有多少生產(chǎn)價值的原材料，成為我國脫酚全脂蛋白最大的原料，極大地解決了我國市場對蛋白的需求難題。

　　新疆誠潤金蘭生物有限公司總經(jīng)理張雷表示，公司在棉籽蛋白加工領(lǐng)域已經(jīng)取得15項國家專利技術(shù)，也是國內(nèi)擁有能生產(chǎn)65%含量蛋白技術(shù)的唯一企業(yè)。他們生產(chǎn)的60%含量蛋白已占有70%的國內(nèi)市場，形成了減排環(huán)保、廢水再利用的循環(huán)經(jīng)濟生產(chǎn)模式。因為生產(chǎn)過程采用了溶劑萃取技術(shù)，使棉籽中的蛋白氨基酸營養(yǎng)成分不受破抔，極大地提升了產(chǎn)品的附加值，同時消除污染，變廢為寶。

　　“特別是我們從棉籽中能提取棉糖，這是一項突破性技術(shù)。目前市場上一噸棉糖價格為28萬元，一噸棉籽能提取6公斤棉糖，其中的效益相當(dāng)可觀�！睆埨渍f。

　　目前，新疆金蘭集團已在新疆南北疆建設(shè)了三家棉籽深加工企業(yè)。庫車市這家企業(yè)一年僅能消耗庫車市、新和縣和沙雅縣棉籽產(chǎn)量的一半，發(fā)展前景十分廣闊。傳統(tǒng)的蛋白生產(chǎn)需要大量的大豆，如今靠棉籽生產(chǎn)蛋白有效解決了與民爭“豆”的現(xiàn)狀，更為棉籽精深加工找到一條有效利用之路。

　　《光明日報》（ 2021年09月05日 03版）