來(lái)自臺(tái)灣新竹的華裔廚師奪得德國(guó)廚藝競(jìng)賽金牌

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)10月25日消息　據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，來(lái)自臺(tái)灣新竹的華裔廚師詹煌君，以中式菜肴加上精致的南瓜食雕，代表紐約出賽，榮獲德國(guó)奧林匹克廚藝大賽金牌獎(jiǎng)，成為另一臺(tái)灣之光。

　　出身新竹的客家小孩，雖是代表紐約出征，菜肴以“大自然的絢麗”（The Wonder of Nature）為主題，各式中華美食、冷熱湯肴、海鮮肉類，搭配栩栩如生的小南瓜食雕，獲得評(píng)審一致好評(píng)，在和全球45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的上千名廚師對(duì)決中，勇奪金牌。

　　2012年德國(guó)IKA奧林匹克廚藝競(jìng)賽（IKA Olympics）10日在德國(guó)落幕，臺(tái)灣代表隊(duì)也奪得好成績(jī)，以細(xì)膩刀工及巧思，用芋頭、意大利面雕刻創(chuàng)作“嫦娥奔月”、“變形金剛”等作品，風(fēng)光奪下14面金牌。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 杜美瑩）

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