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臺(tái)灣食物中發(fā)現(xiàn)毒淀粉“馬來酸” 超標(biāo)食用傷腎

2013年05月15日 09:15 來源:中國臺(tái)灣網(wǎng) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  中國臺(tái)灣網(wǎng)5月15日消息 嘉義縣調(diào)查站3月接獲檢舉稱,在食物中發(fā)現(xiàn)毒淀粉順丁烯二酸。臺(tái)灣地區(qū)各縣市衛(wèi)生局昨天(14日)展開全面稽查,確定“日正波霸粉圓”,“蓮發(fā)的九份芋圓地瓜圓、美濃粄條”,以及“7-ELEVEn販賣的黑輪”都有問題,已緊急下架。

  據(jù)臺(tái)灣“今日新聞網(wǎng)”報(bào)道,嘉義縣調(diào)查站3月接獲檢舉食物含毒淀粉順丁烯二酸,全臺(tái)衛(wèi)生局隨即展開稽查;歷經(jīng)1個(gè)月時(shí)間,查出包含粉圓、黑輪、板條、芋圓、地瓜圓等5類商品在內(nèi),遭違法添加。

  有毒商品部分,“日正商品波霸粉圓”主要在頂好、松青、全聯(lián)福利中心販賣,“蓮發(fā)的九份芋圓地瓜圓、美濃粄條”在家樂福販賣,“黑輪”則是7-ELEVEn的關(guān)東煮商品。對此除了作緊急下架處理,全臺(tái)灣地區(qū)衛(wèi)生單位也已封存達(dá)32噸相關(guān)食品。

  順丁烯二酸(HO2CCH=CHCO2H),又稱“馬來酸”,為最簡單的不飽和二元羧酸,屬于樹脂等化學(xué)黏合劑原料,其價(jià)格與合格淀粉相差4到6倍,根本不該食用,但不肖商人添加此物以增加利潤,早是業(yè)界不能說的秘密;若長期超標(biāo)食用,將大傷腎臟功能。

  報(bào)道稱,“日正商品”對于食品安全引發(fā)消費(fèi)者疑慮,昨天發(fā)出道歉聲明,強(qiáng)調(diào)“日正公司也是受害者,本身未違法添加,問題出在位于越南的上游廠商,未來將對原料廠商究責(zé)”。(中國臺(tái)灣網(wǎng) 何建峰) 

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