第五屆海峽論壇·臺灣特色廟會今日鳴鑼開市。（中國臺灣網 普燕 攝）
中國臺灣網6月14日廈門消息 今天下午，第五屆海峽論壇·臺灣特色廟會在廈門文化藝術中心五一廣場開幕。從琳瑯滿目的特色商品到新鮮誘人的縣市風味，本次廟會云集了來自臺灣各地的特產及美食，展位多達232個，是海峽論壇舉辦迄今，展位規(guī)模最大的一次廟會。
早在開幕式未開始之前，記者就發(fā)現廟會現場已經人潮涌動，前來參觀和體驗臺灣特色的大陸同胞已經絡繹不絕，現場好不熱鬧！
走訪至廟會美食區(qū)域里，大腸包小腸、蘭香子、超級章魚腳、深�；ㄖ⑺拇筇焱琛钣慰痛箫栄鄹�，各式美食展位也已排起長龍。記者留意到蚵仔煎展位老板正親自為每一位食客們“下廚”制作。老板告訴記者，家族在臺灣經營制作蚵仔煎已經有六十余年的歷史，18歲那年，他開始接棒家族事業(yè)，并重新改良出新的醬料，讓蚵仔煎更加美味，他形容“這是初戀的味道”，并要讓大陸同胞也能夠品嘗與分享這份“初戀”。
據了解，為確保本屆廟會的食品安全，承辦單位積極采取有效措施加強對展商食材使用的安全監(jiān)督，從源頭上進行把關，廟會的每樣食材均要出具臺灣當局食品安全認證或檢驗證明，標注食材來源，并張貼在攤位顯眼位置。同時，廟會現場也邀請衛(wèi)生質檢部門巡查和抽檢，發(fā)現問題及時整改，重振公眾對臺灣美食信心的同時也為現場提供食品安全保障。
不僅有多樣的產品和美食，本屆廟會上還有不少新的亮點。來自閩臺兩地的少數民族也為廟會熱場表演，與此同時，臺灣縣市旅游資源圖片展也在廟會中設定區(qū)域，供大陸民眾參觀與了解臺灣各地旅游風光。為了進一步增強“人氣”，本次廟會還專門設置了兩岸烘焙師與咖啡職業(yè)技能比賽及民眾投票選取最喜愛的臺灣美食等互動環(huán)節(jié)，不少參觀的民眾對此饒有興趣，紛紛參與。
宜蘭市觀光協(xié)會理事長許建泰在接受本網記者采訪時感慨心情是既開心又欣喜。他是第一次參與海峽論壇的特色廟會，本次也有很多宜蘭當地的美食及特色商品前來參展。他表示，未來不僅是宜蘭，臺灣各個地方縣市及大陸各個城市間都應該有更多機會與合作�！昂{兩岸同胞本來就是親如一家的兄弟姐妹，相互發(fā)展相互促進是自然而然的事情。”
據記者了解，考慮到廟會持續(xù)時間較長，人氣“太火”，為免影響周邊居民，主辦方本次也“有心”將廟會地點移至廈門文化藝術中心五一廣場。與此同時，為確保廟會順利開展，廟會旁邊也開設了總指揮中心及服務中心，為其安保、后勤等方面提供全面服務，細致與用心得到了民眾的充分認可。（中國臺灣網記者 高斯斯）
臺灣特色廟會人氣爆棚。（中國臺灣網 普燕 攝）
來自閩臺兩地的少數民族為廟會熱場表演。（中國臺灣網 孟雅詩 攝）
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