新華網(wǎng)西安9月19日專電(記者石志勇)“十一”黃金周將至,為使廣大市民平安、愉快地度過佳節(jié),同時有效地防范食物中毒等食源性疾病,西安市衛(wèi)生監(jiān)督所日前發(fā)布了黃金周外出就餐注意事項(xiàng)。
衛(wèi)生監(jiān)督部門提醒,黃金周外出就餐應(yīng)選擇有食品衛(wèi)生許可證的餐飲單位,盡量選擇食品衛(wèi)生信譽(yù)度較高的單位就餐。就餐時應(yīng)注意餐飲單位店容店貌是否整潔衛(wèi)生,同時注意其有沒有專用工作間加工直接入口的食品(如涼菜等),自助菜品有無防塵及保溫(冷藏)設(shè)施。同時注意公用飲食用具使用前應(yīng)經(jīng)過消毒,經(jīng)過消毒的餐具表面必須光潔、干澀,無油漬、水漬,無異味。