在山西太原師范街,有一家“創(chuàng)意廚吧”,“當家”的是位80后的年輕人高麗竹。這個廚吧里的各種廚具一應俱全,但卻沒有服務員和廚師,“掌勺”的就是顧客自己,她們可在這里任意烹調(diào)出自己想吃的美味。
走進廚吧,一排精致的紅色座椅和玻璃餐桌,搭配著以綠色為主的廚房,讓人有一種回家的感覺。休息區(qū)的書架上擺有各種烹飪書籍,即使一名什么菜也不會做的“甩手掌柜”,也可以查閱這里的烹飪書籍,按照說明去烹調(diào)自己喜歡的美味。
6月30日上午,有十余名顧客來到在這里聚會,摘菜、切菜、炒菜,每個人都在廚房里各司其職。經(jīng)過一個小時的忙碌,一頓豐盛的菜肴擺上桌面,顧客們舉杯暢飲!按蠹乙黄饎邮肿鲲,既干凈又溫馨,方式也新穎!币幻櫩蛺芤獾卣f。