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外國(guó)人在中國(guó):“中國(guó)范兒”法餐經(jīng)理樂(lè)居花城

時(shí)間:2012-05-09 16:05  來(lái)源:中新社

  “你好!兩位要吃點(diǎn)什么?”“三號(hào)桌牛排六分熟,九號(hào)桌布丁現(xiàn)在可以上了!焙职l(fā)碧眼的愛(ài)麗斯穿著黑色連身裙,看起來(lái)精明干練,不時(shí)用一口字正腔圓的普通話招呼著餐廳的客人。

  來(lái)自法國(guó)的愛(ài)麗斯是花城廣州一家知名法國(guó)餐廳的經(jīng)理,在廣州已生活了5個(gè)年頭。愛(ài)喝早茶、會(huì)寫(xiě)漢字、說(shuō)一口流利的普通話……頗具“中國(guó)范兒”的愛(ài)麗斯8日接受記者采訪時(shí)說(shuō),廣州氣候宜人,物價(jià)不高,她已愛(ài)上這座城市,未來(lái)希望能在中國(guó)扎根。

  愛(ài)麗斯告訴記者,2007年2月她第一次到中國(guó),是和丈夫一起在廣州旅行。盡管愛(ài)麗斯和丈夫都是地地道道的法國(guó)人,但他們卻被廣州的早茶文化深深吸引!皬V州喝早茶的地方往往很熱鬧,我喜歡和大家一起喝早茶,聊聊天,體驗(yàn)廣州人的生活方式!

  那時(shí),愛(ài)麗斯的丈夫在香港經(jīng)營(yíng)一家公司,高昂的物價(jià)和房屋租金讓這對(duì)夫妻選擇“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”中國(guó)內(nèi)地。2008年,愛(ài)麗斯和丈夫正式定居廣州。

  回想起這些年在廣州的生活,“一切都是新鮮的”,愛(ài)麗斯笑著說(shuō),剛到廣州時(shí),她迷上了中國(guó)菜,于是和丈夫吃了整整一年的中國(guó)菜。“那時(shí),我們每天都去中餐廳吃飯,東北菜、湘菜、川菜、粵菜,我們都嘗試過(guò),我最喜歡吃的是宮保雞丁和糖醋里脊!

  但初到廣州也有沮喪的時(shí)候,愛(ài)麗絲說(shuō),“語(yǔ)言不通,沒(méi)有朋友,不知道去哪里買東西,不知道怎么和人對(duì)話,不知道自己身處何方……剛來(lái)的時(shí)候,我常常覺(jué)得自己迷失在這個(gè)城市里!

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編輯:張曉靜

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