上海風(fēng)景線：“溫暖冰箱”現(xiàn)身街頭 “免費(fèi)午餐”興起

　　中新社上海10月7日電 題：“溫暖冰箱”現(xiàn)身上海街頭“免費(fèi)午餐”在滬興起

　　作者 鄭瑩瑩

　　天下沒有免費(fèi)的午餐？上海街頭近日出現(xiàn)一個(gè)不起眼的“溫暖冰箱”，嘗試?yán)�用來自飯店、公益“食物銀行”及周邊市民的食物，為需求者提供“免費(fèi)午餐”。

　　國(guó)慶長(zhǎng)假的最后一天，上午十一點(diǎn)半左右放入的炒土豆片、廣東菜心等三四盒菜，一個(gè)小時(shí)內(nèi)便“消失”了。

　　這個(gè)“溫暖冰箱”位于上海市區(qū)的西康路上，由一家叫兜約的飯店發(fā)起設(shè)立。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，在一個(gè)攝像頭下，紅白相間的冰箱上面寫著“食物免費(fèi)領(lǐng)取”，還注明領(lǐng)取步驟：您可以從冰箱中免費(fèi)領(lǐng)取，請(qǐng)?jiān)跇?biāo)示的保質(zhì)期內(nèi)食用，請(qǐng)按需領(lǐng)取拒絕浪費(fèi)。

　　飯店店長(zhǎng)譚俊說，設(shè)立初衷是借鑒國(guó)外一些餐館的做法，將平時(shí)飯店賣相不好或外賣做多仍可食用的菜品，分享給有需求的人，減少食物浪費(fèi)。

　　從9月28日開始，這里每天上午11時(shí)、下午4時(shí)會(huì)放置免費(fèi)食物，盒裝食物上有封條，標(biāo)注投放日期、保質(zhì)期，且工作人員一天會(huì)檢查冰箱食物狀況三次。

　　也有滬上市民拿來家里的酥糖餅干等前來分享，工作人員會(huì)確認(rèn)食物、按需包裝后，放入冰箱。

　　40歲的陜西來滬務(wù)工者呂先生，就在“溫暖冰箱”一馬路之隔的在建商場(chǎng)內(nèi)打工，他說那天看到有人從冰箱里拿食物，還以為是別人訂餐的，沒想到是免費(fèi)的。

　　呂先生很歡迎“溫暖冰箱”，他給記者算了一筆賬，工地打工一天20元(人民幣，下同)的飯貼，而周邊簡(jiǎn)餐一份約15元，一天下來根本不夠，“不在意好不好吃，只要食物能吃得放心，就會(huì)去拿的。”

　　他還說，在蘇州務(wù)工時(shí)，也曾去飯店內(nèi)拿過類似的“免費(fèi)午餐”，但在街頭取免費(fèi)午餐，還是第一次見。

　　在“溫暖冰箱”里，記者見到一份上海綠洲公益發(fā)展中心的宣傳單，上面寫著：“您知道上海有23萬人正遭遇低收入困擾嗎？您知道上海每天有1200噸的食物被銷毀嗎？”

　　“溫暖冰箱”所坐落的這條街，有大大小小的餐飲店。譚俊表示，推出這個(gè)免費(fèi)食物分享平臺(tái)，并不是想自己做，而是希望帶動(dòng)周邊餐飲店乃至市民的分享潮流。

　　不過譚俊說“食物來源不足”，這是該冰箱“開張”十天來遇到的最大困難。(完)