美國食品安全官員6月18日宣布,目前美國因感染沙門氏菌而患病者已經(jīng)超過380人。
據(jù)美國疾病控制與預(yù)防中心統(tǒng)計,遍布30個州的383人已經(jīng)被圣保羅沙門氏病菌感染。其最近的一次報告顯示,截至6月5日已經(jīng)有48人因病情嚴(yán)重被送往醫(yī)院。
該中心表示,報告病例的增加與各州加大監(jiān)督力度并展開大規(guī)模試驗研究有關(guān)。美國疾病控制與預(yù)防中心的食物細(xì)菌及霉菌傳染疾病部門負(fù)責(zé)人羅伯特說:“我們認(rèn)為疫情沒有結(jié)束!
據(jù)研究推斷,感染此種罕見的病菌與食用被污染的生圓番茄、梅子番茄和羅馬番茄有關(guān),但目前仍無法確定這些番茄的污染源。
美國食品和藥物管理局負(fù)責(zé)食品安全的官員大衛(wèi)·艾奇遜說,目前正在對一起9人感染沙門氏菌的中毒事件進(jìn)行調(diào)查。這些患者住在同一地區(qū),并分別在同一家飯館的兩家連鎖店用過餐。
芝加哥公共衛(wèi)生部門6月18日向《芝加哥論壇報》透露,發(fā)生這起中毒事件的是Adobo Grill餐館的兩家連鎖店。餐館負(fù)責(zé)人也對此事作出回應(yīng),表示無法判斷他們購進(jìn)的產(chǎn)品是否帶有沙門氏菌。出于保密考慮,艾奇遜并未透露這兩家連鎖店的具體位置。
有關(guān)專家重申,最近的沙門氏菌感染并不只是跟具體某家餐館或零售連鎖店有關(guān)。
由于美國大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品都無法追溯其產(chǎn)地,查找疫情源頭的工作存在諸多困難!耙苍S我們最終都無從考證這些番茄來自哪家農(nóng)場,”艾奇遜說。
不過,目前調(diào)查的重點集中在墨西哥的農(nóng)場和佛羅里達(dá)州中、南部的農(nóng)場,因為它們在此次疫情爆發(fā)時都是美國番茄最大的供貨商。艾奇遜稱,這些番茄極有可能來自墨西哥或佛羅里達(dá)州。 |