新華網(wǎng)北京3月31日電 對(duì)綠色食品的青睞、對(duì)食品安全的擔(dān)心和經(jīng)濟(jì)衰退下不得不精打細(xì)算,所有這一切導(dǎo)致美國(guó)人興起了在自家花園里種菜的熱潮,就連美國(guó)第一夫人米歇爾·奧巴馬也把白宮的一塊草坪變成了菜地。
據(jù)法新社31日?qǐng)?bào)道,美國(guó)全國(guó)園藝協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,如今有37%的美國(guó)家庭在自家院子里種植西紅柿和黃瓜等各種蔬菜,而一年前只有19%。
報(bào)道說(shuō),約80%的美國(guó)家庭擁有花園或者庭院,而在社區(qū)綠地租用一小塊菜地只要20美元。在首都華盛頓,租用20塊社區(qū)綠地的人已排到了兩年以后。還有網(wǎng)站專門(mén)提供中介服務(wù),為擁有土地和喜歡種菜的鄰居牽線搭橋。
對(duì)于人們熱衷當(dāng)“菜農(nóng)”的原因,全國(guó)園藝協(xié)會(huì)的研究員布魯斯?巴特菲爾德分析說(shuō),首先是自家種的蔬菜味道更好,其次是可以節(jié)省開(kāi)銷,第三是能放心食用。
3月20日,米歇爾帶領(lǐng)一群小學(xué)生在白宮南草坪開(kāi)墾菜地,這是自第二次世界大戰(zhàn)以來(lái),白宮首次開(kāi)辟菜園。第二次世界大戰(zhàn)期間,時(shí)任總統(tǒng)富蘭克林?羅斯福的夫人埃莉諾·羅福斯發(fā)起一場(chǎng)“自家種菜運(yùn)動(dòng)”,幫助美國(guó)民眾渡過(guò)難關(guān)。