巴西衛(wèi)生部近日公布的研究結(jié)果顯示,2011年巴西總?cè)丝谥校?8.5%的人體重超標,15.8%的人肥胖。2006年這兩個數(shù)字分別是42.7%和11.4%。
巴西衛(wèi)生部長亞歷山大·帕迪利亞說,巴西人體重超標比例增加主要是因為人們大量食用高脂食品。研究顯示,逾三成巴西人過度食肉,三成巴西人每周喝冷飲5次以上,超過一半的人定期喝全脂牛奶,只有兩成民眾的蔬菜水果攝入量符合世界衛(wèi)生組織的推薦標準。
研究結(jié)果還顯示,男性在飲食方面肉類攝入量大,女性偏愛果蔬,高等學歷人群更注意多吃水果蔬菜。此外,定期參加健身運動的男性和女性的比例分別為39.6%和22.4%。
雖然人口肥胖趨勢令人擔憂,但令人欣慰的是,此次調(diào)查顯示巴西煙民比例去年降至14.8%,首次低于15%大關(guān)。(記者 王帆)